中山區甜點推薦Sweetmaker ，半手作蛋糕活動，自己做波士頓派自己吃～
台北市錦州街356號
02 2517 6708
週二至週六 11：00－20：00
位於中山區錦州街的Sweetmaker
是最近超夯的波士頓派專賣店！
不甜不膩９種口味都大受好評阿！
而Sweetmaker 每周六都有開放３個場次的半手作ＤＩＹ
可以在店內的工作台上創造自己獨一無二的甜點！
今天就讓我們來Sweetmaker小試身手吧！
首先先選擇基底口味
因為我要做芒果口味的波士頓派，所以我選擇原味作為基底！
自備水果來這邊，切成約０．５公分的薄片備用
看看我的精湛刀工！（自己講）
底座的海綿蛋糕非常細密
鋪上薄薄一層奶油後，即可將芒果薄片平均鋪在蛋糕中
鋪完芒果片後，即可抹上第二層奶油
填平芒果片造成的凹凸不平
而這時專業的甜點師傅也會在一旁協助～
奶油抹勻後
鋪上第二層芒果片～～～
過程中也會看到不斷出爐的波士頓派～
甜美的幸福熱氣也冒著煙！
這種雲朵中的柔軟幸福！只有吃了才知道！
芒果鋪好鋪滿後，再抹上一層奶油
奶油的用量可以依照自己的喜好做調整
因為我平常不太愛鮮奶油，所以都塗得非常薄～
鋪上上面那層海綿蛋糕後～
就大功告成囉！
完成後，抹上薄薄鮮奶油並灑上ＯＡＫ奶粉
對！是奶粉不是糖粉喔！！！
柔軟的波士頓蛋糕體，溫順絲滑的鮮奶油～再加上充滿奶香的奶粉粉末
配上芒果簡直完美！！！
芒果滿到露出來！
超幸福的滋味阿阿阿～～～
切開就是雙層的芒果～
因為是自己手作ＤＩＹ，所以想放什麼就放什麼！
師傅也會適時協助～完成蛋糕輕鬆又開心～～～
現在加入賴好友，還送一片蛋糕！！！
紫想芋見你也是Sweetmaker的必吃口味～
Sweetmaker將每種口味的精華內餡單獨呈現！
不會跟奶油混在一起～
所以每一口都是豐富的口感～～～
吃完整個超幸福啊！
飛上雲朵的港覺～～～
如果想要親自作一份波士頓派或是客製一份禮物給朋友～來Sweetmaker 動手試試吧！
台北市錦州街356號
02 2517 6708
週二至週六 11：00－20：00
留言列表
美食部落客 (8)