義娜堤餐廚可不是普通的義式簡餐!澳洲留學主廚的私房菜色,從飲品到甜點到主餐,全部都用心呈現~讓你每一道每一口都吃得出感動!

義娜堤餐廚

台中市健行路425巷9號(中國醫藥大學後面巷弄)

04 2235 8995

包廂/開會/聚餐,皆可先電話預約!

https://www.facebook.com/IloveEternityCafe/

對於網路上的義式餐廳,我一直都會心存問號,

因為我對於"好吃"的義大利麵或義式餐點是非常挑剔的!(一般常見的白醬紅醬青醬我嫌膩,清炒或玫瑰醬之類的又不一定好吃)

再加上我沒有那麼愛披薩

所以要讓我覺得好吃,更是難上加難!

 

但是今天,不得不跟大家隆重介紹~

位於台中北區中國醫後面巷弄間的這間私房餐廳-義娜堤餐廚

白色簡約的餐廳,融合著濃濃溫馨的鄉村風

一進門就會看到兩隻熊在喝義大利啤酒,庭院中還有野餐派對~

更重要的是料理每一道都值回票價~

這種價格能吃到這種等級的餐點,根本是大確幸阿!

一樓是明亮窗光的座位以及沙發區

平日人不多的時候,來這邊看本書吃個早午餐,或是用筆電喝個下午茶,根本是台中午後的好去處!

 

 

小倆口經營的餐廳也充滿了許多小巧思~

這邊的咖啡及飲品,很多都是主廚從澳洲帶回來的味道~別的地方可難找囉!

 

除了一樓的座位沙發之外,二樓還有用餐空間

也有小包廂可以供開會或親友聚餐

 

先經過廚房,樓梯轉個彎

就可以到二樓~

 

 

二樓一樣是明亮舒適

這邊有提供許多書,想知道澳洲留學的小撇步也可以找主廚聊天(如果他不忙的話啦

還有單獨的個室包廂

開會/聚餐/場地租借都非常方便~

 

菜單粉專也有~

https://www.facebook.com/pg/IloveEternityCafe/menu/

套餐+99 經典沙拉

沙拉可完全不馬虎阿~蔬菜非常的新鮮爽口,胡麻醬淋上新鮮的有機蔬菜,還有可愛的蝴蝶結義大利麵點綴

而且份量精緻,剛剛好一人份的大小,可以開胃又不會太飽!

套餐+99 軟法麵包

軟法麵包柔軟又細緻

淡淡的乳酪香塗上奶油,讓人生都療癒的口感~

套餐+99 主廚湯品

蔬菜熬煮的湯~番茄的微酸,加上蔬菜的甘甜

因為餐點都是現點現做,所以細細品味完,剛好就上菜啦!

五漁村茄汁白酒海鮮義大利麵$380

這是我今年吃過最好吃的義大利麵了!一上桌就冒著煙,淡淡的蒜味及茄汁香,配上海鮮的鮮甜

微微的辣單純提胃好入口,讓人一口就愛上!

攏是肉披薩 $290

培根/雞肉/義式臘腸,搭配香濃的莫札瑞拉起司,餅皮厚度剛剛好,不會薄的很脆弱,也不會厚的很難咬~

分為7吋跟12吋~一個人吃或跟朋友分享都OK!

新鮮慢磨蘋果汁 $130

我其實是蘋果控

新鮮慢磨冷壓的果汁,清甜又健康!還幫助消化~

澳洲香草奶茶$130

特別的奶茶~是主廚從澳洲帶回來的特調飲品!

第一次來可以喝喝看~

經典提拉米蘇 $130

每日限量的甜點

帶有可可粉的微苦,不甜膩的幸福感!

二樓還有主廚的照片~

主廚在澳洲可是大廚級的人物!

在澳洲餐廳時,高強度的專業訓練下,對於餐點的品質非常講究

所以許多食材也都是使用進口的原料

像是義大利麵是使用義大利百年品牌Barilla Spaghetti細直麵

厲害的燉飯也是使用義大利進口的米粒

燉飯不會像台式義式餐廳那樣軟爛

義大利進口的米能保留米心及口感,所以非常的道地!

另外,料理全部都使用葡萄牙百年品牌Gallo的橄欖油

好吃的同時,還非常健康養生!

使用米其林餐廳等級的食材,加上對於家鄉滿滿的熱忱,義娜堤餐廚絕對不會讓你失望的!

超棒的餐點,超舒適的環境,不論是帶老人家還是小朋友來,都非常適合喔~

義娜堤餐廚

台中市健行路425巷9號(中國醫藥大學後面巷弄)

04 2235 8995

包廂/開會/聚餐,皆可先電話預約!

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