宸語KELLY

神級小籠湯包師傅，居然隱身在三重三陽路！？皮薄中帶勁、湯淌流滿匙的小籠湯包就在三陽路麵食！

三陽路麵食館

新北市三重區三陽路22號

02 2981 0670

午10：30－14：00 、晚17：00－21：00　周二公休

今天來捷運三重站附近工作，中午就在三陽路上找午餐了～

太陽超大，汗涔涔也沒有特別想吃的東西，就誤打誤撞的來到三陽路麵食館！

沒想到這個機緣，居然讓我吃到超滿意的小籠湯包～超高CP值真的直接列為新北小籠包排行榜NO1~

我喜歡的小籠湯包，皮要夠薄，但又不能薄到沒彈性（容易破）沒口感～

而且料要飽滿，但是不能肉味太重～反正一堆眉眉角角我都很care（我就是個口味刁鑽又難搞的人）

要讓我找到喜歡的小籠包真的很難！

原本走進三陽路麵食館只是想隨意吃個炒飯或水餃果果腹，卻意外的發現他們小龍湯包居然是強項！

一進門就能看到師傅的介紹，超過30年資歷，曾經多次赴日指導，甚至到海外出展～更是知名小籠湯包店的老師傅！

不點一籠來吃怎麼說的過去？！

蝦仁絲瓜湯包＄１３０

這不是我第一次吃這個口味的小籠湯包，但是卻是我第一次吃到這麼恰到好處的比例！

比起包肉的小籠湯包，蝦仁絲瓜的餡料更為爽口～湯包裡面滿滿的湯汁也不會油，超完美～

三陽路麵食館有準備醬料區～

以前不論我吃水餃還是湯包，都一定要加醋跟薑～但是今天不知道怎麼的，完全沒有想要搭配醬料的意識！

我猜是蝦仁絲瓜湯包本身太合我的胃口，加醬料都是多餘～真的非常驚豔！

牛肉捲餅＄１１０

餅皮上的甜麵醬應該是師傅特製的，因為完全不會膩口～

牛腱肉也滷得很有味，外帶回家都好吃！

酸辣湯餃＄７０

夏天就是要吃酸辣湯餃阿～（以熱攻熱！

酸辣湯真的是一個最容易踩雷的餐點，但是三陽路麵食館的酸辣湯不論是勾芡、酸與辣、胡椒粉等調味，都剛剛好！（感動

蝦仁蛋炒飯＄９０

炒飯屬於清爽的類型，滿滿的蛋香～沒有多餘的調味料！

吃完盤底也沒有油，是餐廳才會吃到的等級～

紅燒牛肉湯＄９０

三陽路麵食館的牛肉麵也是老闆推薦的～但是我們人沒有這麼多就沒有點！不過炒飯配個牛肉湯倒是不錯！

牛肉湯是很濃郁的紅燒湯頭，配飯或加麵吃更好～

今天居然沒有任何一道菜有雷點～湯包更是一絕！

大家找湯包應該都習慣去湯包專賣店，三陽路麵食館的湯包真的很容易錯過～

但是師傅經驗老道的手藝，吃過就會懂了！

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三陽路麵食館

新北市三重區三陽路22號

02 2981 0670

午10：30－14：00 、晚17：00－21：00　周二公休