純素、全素、蛋奶素都能暖心客製的義式蔬食義式料理～高雄蔬食-伊凡的花園 ，南部素食愛好者強力推薦！
高雄市鼓山區瑞豐街87號（巨蛋捷運站）
0982 708 572
https://www.facebook.com/egmeal/
我平常並不是愛吃素的人～說實在的，還對素食其實有點小排斥
因為我不吃豆類加工製品，對於蔬食青菜的品質也是各種挑剔（嘴很刁的
所以只看到我推薦蔬食餐廳，那一定是難得中的萬中選一啦！（拍胸保證
這次吃素是因為學校課程規定要吃素寫報告
（醫學大學總有一些奇怪的課）加上為了自己的健康
（平常吃太多肉了）所以要執行健康飲食計畫！
這幾天吃遍了素食自助餐及蔬食餐廳，也在蔬食愛好者社團爬了很多文～
高雄蔬食-伊凡的花園可是高雄素食圈的推薦名單中的前幾名，今天來吃也非常喜歡
，快快繼續看下去吧！
第一次來高雄蔬食-伊凡的花園可能會有一點點落差感～因為在一樓外面，會有種不是餐廳的錯覺！
走進來後才會看到老闆，有甚麼特別不吃的話也可以直接跟老闆說！
一樓是廚房，用餐座位區都在二樓
高雄蔬食-伊凡的花園的風格非常溫馨簡約，明亮的色系非常舒適！
而且不論是餐點還是餐具飲水都有小巧思
取水的杯子比一般的杯子小一號，是為了避免倒了很多水卻沒有喝完而導致的水資源浪費
高雄蔬食-伊凡的花園創辦人用在地新鮮蔬果為基底、大自然香草植物（百里香、奧勒岡、巴西里等）來提味
展現食物的原汁原味，顛覆了傳統對於豆製品加工的素食印象，也有雜誌專訪過！
除了上雜誌之外，也致力於各種環保減塑及公益活動，每份主餐也有５元提撥為失親孩童的教育基金～來吃飯也能回饋一些給社會！
高雄蔬食-伊凡的花園餐點有燉飯、義大利麵、披薩
也有分為全素、蛋素、奶素，不管吃純素還是方便素都能客製搭配！
菜單上也有很可愛的＂不知道要吃甚麼＂、＂千萬不要點＂、＂隨便都可以＂可以吃到驚喜！
398精選五道特餐
包含了前菜、湯品、主餐、飲品、甜點的人氣SET，非常推薦給第一次來的人點～
我跟朋友兩人點了一個特餐另外在單點一份披薩就非常飽要外帶了～真的是大滿足！
398精選五道特餐－伊凡創意三色拼盤
三色拼盤有鮮果優格～幫助消化又開胃！
非常特別的南瓜餡春捲，南瓜自然的甘甜搭配爽脆的皮，很像是蔬果鹹派的感覺！第三個是海苔塔香糕．外酥內軟鹹香鹹香的～
398精選五道特餐－主廚湯品
番茄羅宋湯有番茄的酸與蔬菜的甜
舀一匙就是滿滿的玉米筍及菇類，喝起來完全沒負擔！
398精選五道特餐－白醬松露義大利麵
我平常去義式餐廳是不會點白醬的，因為覺得奶油很膩，但這個義大利麵不是我在說，真的是私心大推
但主廚不知道怎麼做到的，蔬菜的清爽甘甜巧妙的融合了白醬，配上松露的香，真的是我人生中吃過最好吃的白醬義大利麵！
青醬野菇披薩＄298
我原本以為蔬食披薩會很單調，沒想到起司與菇類這麼搭！完全沒有吃素那種空虛感！
雖然我們沒吃完被打包回家，但我隔天當午餐一樣超好吃～義式香草的屑屑（香料）真的非常加分～
398精選五道特餐－交給你決定（飲品）
別懷疑，飲品的名稱就是＂交給你決定＂～主廚的特調就在這裡啦！飲料的部分我真心喝不出來，感覺是葡萄荔枝水蜜桃？綜合體（我味覺喪失了請自行去體驗）
底部也有一顆顆咬了會爆開，裡面裝著果汁的氣泡晶球～有的包檸檬氣泡，有的包別的口味的氣泡，所以每一口的味道都不一樣！（真的不是我的錯，反正很好喝）
398精選五道特餐－提拉米蘇（甜點升級）
提拉米蘇的底部有點酥，介於蛋糕跟餅乾之間的口感
建議可以２－３個人合吃～因為前面真的吃好飽ＱＱ
另外還有隱藏版甜點～我們點了狗狗形狀的冰淇淋！
但是一上桌太萌了，香濃花生莫名的好吃，直接忘了拍照～大家就自己去吃吧！
超棒的義式蔬食料理就在高雄蔬食-伊凡的花園，平常吃肉的我也吃的很習慣很開心～美味又健康的新選擇非常推薦給大家！
高雄市鼓山區瑞豐街87號（巨蛋捷運站）
0982 708 572
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