宸語KELLY

微風南山美食餐廳推薦～第一次吃湯咖哩就愛上天然的食材、香醇的湯頭，熬煮７小時的美味就在樂咖loka沖繩湯咖哩專門店 微風南山店！

樂咖loka沖繩湯咖哩專門店 微風南山店

台北市信義區松智路17號5樓之10

02 2722 3377

周一至周日　11：00－21：30

＃想像不到的美味

我第一次聽到湯咖哩，就是在日本～但是我一直沒有去吃它的打算（或是勇氣）

因為「湯咖哩」在我的腦中幻想的就是稀稀的咖哩，咖哩粉加水之類的

但今天走進樂咖loka沖繩湯咖哩專門店，完全讓我大改觀～真的要吃過一次才會知道它的美味！

＃沖繩湯咖哩

有別於日式咖哩或是歐式咖哩那種乾咖哩，湯咖哩比較像是湯，從北海道發跡後迅速遍及全日本

如果沒吃過的話，濃厚度可以這樣想像：一般乾咖哩是醬拌麵，而湯咖哩就是沾麵或湯麵

而樂咖loka沖繩湯咖哩專門店又融合了沖繩黑糖的元素，讓湯咖哩更貼近台灣人的口味

＃樂咖loka

「湯咖哩」純以豬、雞骨與大量蔬菜熬煮七小時製成原湯，再混合薑黃及各種天然香料製作～

在堅持使用天然食材的情況下，要達到100%的美味只能靠人工調味料來達標，因此樂咖老闆總說「我只堅持90%的美味」讓顧客吃的安心無負擔！

在用餐的過程中，也能吃到餐點裡有豐富的蔬菜，吃完也不會口乾或膩口，真的非常厲害

＃日式傳統水豆腐

除了桌上招待的小菜之外，還有水豆腐！

傳承自日本百年老店，質地細緻滑順～有點像日本的冷奴（冷豆腐、嫩豆腐）

可以自由添加胡麻醬或是和風醬，享受香醇又估溜的豆腐！

＃慢燉豬軟骨小排湯咖哩

這個跟我在沖繩吃到的燉肉真的超像！豬軟骨整個燉到軟嫩，用叉子輕易的就能分離～

湯咖哩會把湯跟飯分開裝，不論是想吃乾一點濕一點都能自己斟酌

飯是薑黃飯，吃不夠都可以續加了薑黃不只色香味俱全，還多了一點健康！

＃起士肉醬可樂餅

炸的金黃色的可樂餅，外酥內軟

裡面的馬鈴薯綿密又順口

如果有點奇瑪咖哩沾著吃更好吃！

＃奇瑪　炙燒和牛咖哩

樂咖loka沖繩湯咖哩專門店獨家的奇瑪咖哩，以湯咖哩的湯底加上豬絞肉、洋蔥、番茄、香料熬製而成！

有點像義大利肉醬，因為洋蔥而帶有甜味～

和牛是日本佐賀牛，大理石紋的霜降油脂，在熱石上炙烤的滋滋作響，入口即化的肉質超完美！

＃咖哩風味日式唐揚雞

炸得金黃的唐揚雞

肉汁都所在裡面

香嫩的雞肉配上咖哩風味，非常下飯阿～

＃蜜桃果泥氣泡飲／芒果鮮果Lassi

我非常喜歡Lassi，但它本身沒有額外加糖，所以有優格的微酸，如果喜歡天然優格果昔的一定要點

以北海道菌種製作而成的優格，加入鮮奶與新鮮水果，不但能開胃還幫助消化！

蜜桃果泥氣泡飲非常清爽，吃完咖哩來一杯冰涼就清新！

＃甜點

套餐有附贈甜點～敖的綿密飽滿的紅豆湯，甜而不膩！

湯咖哩目前在台灣還不多，想要嘗鮮就到樂咖loka沖繩湯咖哩專門店

還有外帶服務，假日人太多就帶回家享用吧！

樂咖loka沖繩湯咖哩專門店 微風南山店

台北市信義區松智路17號5樓之10

02 2722 3377

周一至周日　11：00－21：30