高雄三民區生魚片、壽司、定食推薦～築饌日式料理，必點６８０超值套餐，握壽司、刺身、鮑魚、干貝茶碗蒸、烤魚等多樣又精緻，一人獨享高檔海鮮和食
築饌日式料理
高雄市三民區清興街22號
07 381 6828
周一公休
周二至周五 11：30－14：00 17：00－20：00
周六至周日 11：30－14：00 17：00－21：00
粉專：https://www.facebook.com/BigFFF7670086
官網：http://www.jujuan-sushi.com/
＃築饌日式料理 菜單
築饌日式料理必點的６８０超值套餐，有各式精緻小菜及高檔海鮮食材～
壽司、手卷、生魚片、烤物、定食，每日限定料理更讓人期待
＃築饌日式料理
高雄三民區築饌日式料理是一間藏的很深的日本料理店，師傅傳承了日本料理職人精神，所有食材都是一大早親自挑選採買，料理更是從小細節就非常講究！
第一次來的時候就被附餐的小菜驚艷到
看到小黃瓜被超強刀工切成螺旋狀薄片、爽脆又入味，處處都能感受到師傅的用心～
＃築饌日式料理
店內座位大約能容納15人左右，非常明亮寬敞，還有麥茶可以喝
築饌日式料理是夫妻倆人自營，餐點現點現做，尖峰時間可能要稍微等待一下～
＃超值套餐＄６８０
＄６８０超值套餐包含：手作小菜、鮑魚海藻醋、蟹味手卷、三貫握壽司、三種盛合或干貝茶碗蒸、旬魚鹽烤（季節更換）、鮮魚味噌湯～
想要吃精緻又多樣的日本料理，來築饌日式料理必點就是＄６８０超值套餐，以個人套餐來說雖然不算便宜，但是裡面可以吃到非常多高檔海鮮，ＣＰ值非常高！
＃蟹味手卷、三貫握壽司
蟹味壽司可以吃蟹肉條及蝦卵，搭配洋蔥絲非常爽口～
鮭魚壽司、炙燒比目魚握壽司、炙燒鰻魚握壽司，鮭魚新鮮又順口，比目魚的鮮甜、星鰻的滑嫩，炙燒讓口感與香氣都更有層次！
＃三種盛合刺身 or 干貝茶碗蒸（擇一）
生魚片有旗魚、鮭魚、鮭魚，部位都很不錯、完全不會吃到筋，配上現磨山葵泥（芥末）更完美～
干貝茶碗蒸也非常棒，干貝大顆鮮甜、黑鱼子「啵滋」口感超療癒！
原本套餐是刺身or茶碗蒸擇一，近期築饌日式料理有老饕隱藏版活動
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點餐時出示本段文章截圖 三種盛合刺身＆干貝茶碗蒸 一次滿足 |
＃鮑魚海藻醋、手作小菜
一整顆飽滿完整的鮑魚，已經被挖起來切半成一口大小，搭配海藻醋特調醬汁，鮮美又開胃！
手作小菜是龍膽石斑魚肚，搭配日式醬汁微甘微鹹、軟嫩滑Ｑ～
＃旬魚鹽烤（季節更換）、鮮魚味噌湯
每年入冬以後到清明前夕，是澎湖土魠魚的盛產季節，所以烤魚也隨季節更換成最好吃的當季海產！
澎湖土魠魚金黃的煎面、細緻的肉質，非常扎實但不會乾柴～再來點鮮魚味噌湯暖暖喝下肚，就是冬天最棒的享受
＃照燒松坂定食＄３００
想吃熟食的話，築饌日式料理也有非常多定食可以選，附餐有時蔬、兩樣小菜、茶碗蒸、味增湯、白飯～
今天吃的是照燒松坂定食，松坂豬鹹香有彈性，真想來一杯久保田清酒小酌更對味！
＃定食附餐
時蔬、柚子大根、柴魚牛蒡都非常好吃，尤其是柴魚牛蒡，不是一般撒芝麻白白的涼拌牛蒡，而是和風醬汁入味、帶有柴魚香氣的鮮嫩牛蒡，非常清爽開胃
茶碗蒸上面有一整隻完整的白蝦及蛤蜊，用料超有誠意大人小孩都愛的滑嫩蒸蛋就在這裡啦～
＃築饌日式料理 料理包
築饌日式料理店內用餐以定食、壽司生魚片等單點為主，外帶有丼飯～網路訂購目前也有做輕食便當及料理包，豬腳料理包、打拋豬料理包、麻婆豆腐料理包解凍後加熱就能吃囉！
近期還有年菜預購（三仙福拼盤、醉蝦、清蒸旬魚、干貝燴蠔油、櫻花蝦油飯、鮑魚椎茸土雞湯）整套優惠3680元也可單品選購，數量有限售完為止，有興趣可以到官網或粉專查看最新
築饌日式料理
高雄市三民區清興街22號
07 381 6828
周一公休
周二至周五 11：30－14：00 17：00－20：00
周六至周日 11：30－14：00 17：00－21：00
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