東區甜點店Tart Taipei 酥塔專門店,不錯吃但覺得貴,這一生應該不會再來第二次的手工蛋塔店!
#東區甜點/TART TAIPEI 酥塔專門店
先說,這不是業配,只是單純寫自己吃過的個人感受,大家不用太走心
Tart Taipei 酥塔專門店店內店外裝潢都有蛋塔元素很可愛,白天晚上都滿好拍照的,是很不錯的東區網美IG打卡甜點店~
蛋塔也都滿有特色的,也有季節性的新品,下面還是會跟大家分享優點以及我比較不喜歡的地方!
不喜歡的地方: 1.殼是酥塔較鬆軟不堅固,所以當遇到草莓塔這種水分多的內餡,吃到一半塔就會崩塌垮掉,真的很可怕 2.我不明白為何無花果塔是鹹的,卡士達不是應該甜甜的嗎?不它是鹹的! 3.焦糖布蕾塔內餡不是一般德式布丁烤布蕾那種綿密的蛋塔感,而是很嫩的雞蛋布丁感,但是焦糖呢?!我期待炙燒後的焦糖香阿! 4.(先聲明:我是不愛吃炸牛排的人,因為我很怕那個油香味)酥殼有一個油味,吃起來滿膩的~ 5.想吃蛋塔可以去肯德基,想吃水果塔去法式甜點店,來Tart Taipei才吃到的(其他地方吃不到的)就是班蘭咖椰塔、黃金流沙塔還有季節性新品,可以試試! |
#米其林主廚 ❤ 手工蛋塔/TART TAIPEI 酥塔專門店
Tart Taipei 酥塔專門店是由米其林星廚林明健主廚打造的手工酥塔品牌,口味很多價格也不便宜!
店內用餐低消是飲品(價位落在170元上下),酥塔不同口味價格70-140元不等,我內用一個塔、外帶三個塔就花了500元
有很多滿特別的口味,來吃一次很新奇,但要我來第二次...除非有超狂口味可以再考慮?
#TART TAIPEI 酥塔口味
Tart Taipei 酥塔專門店經典口味有焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔~
還有限時限量的季節水果塔(草莓塔、無花果塔、奇異果塔、葡萄塔、櫻桃巧克力塔、楊枝甘露塔、葡萄柚烏龍茶塔)
一般法式甜點用的塔殼會比較硬比較堅固,Tart Taipei 的酥塔質地細軟,又帶有一些些千層酥(肯德基但塔殼)的口感!
Tart Taipei
臺北市台北市大安區敦化南路一段187巷55號
周一至周日 11:00-21:00
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