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全雞料理推薦～阿湯古風鹽焗雞，五代祖傳鹽焗古法、費時175分鐘，搞剛的全雞料理在家微波3-5分鐘就輕鬆端上桌天然食材無添加，手扒享受土雞的原汁原味

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優惠只到2021／03／31，想吃雞不要錯過囉～

＃阿湯古風鹽焗雞／宅配美食推薦

無雞不成宴，我吃過烤雞、油雞、白斬雞，卻從來沒吃過鹽焗雞，那可是流傳超過一世紀古法秘製的神好吃全雞料理阿

看到阿湯古風鹽焗雞已經從台灣紅到香港去了，身為吃貨立馬手刀訂了一隻（買之唯恐不及怕它缺貨的概念）先來開箱囉～

＃阿湯古風鹽焗雞／什麼是鹽焗？

「鹽焗」料理方式起源於清朝，用紙包住醃過的雞肉再以鹽密封焗熟，阿湯古風鹽焗雞就是傳承五代、依循古法鹽焗的美食！

台灣土雞、當歸、鹽，就這樣簡單的食材，無添加其他調味粉，前前後後費時175分鐘才能出爐的鮮嫩美味

＃阿湯古風鹽焗雞／紙包雞料理

阿湯古風鹽焗雞一開封，雞肉的鮮美、當歸的甘味香氣就撲鼻而來，還有附塑膠手套方便等等手扒吃！

整隻土雞都用紙包封住，可以看到上面的雞凍，還沒加熱我就先心動了

＃阿湯古風鹽焗雞／加熱方式

阿湯古風鹽焗雞是低溫冷凍宅配到府，加熱前要先退冰

加熱時千萬不要把紙撕開，包著加熱才能完整保留每一滴雞精，雞肉的雞汁也不會流失，肉質才會鮮美滑嫩～

＃阿湯古風鹽焗雞／雞汁精華

阿湯古風鹽焗雞加熱後紙包會因為熱氣變的膨膨的，微波完整個空間都是鹽焗雞的香味，聞到都流口水了～

我開封時是把紙包打開，紙包上的雞汁都滴到桌上了～所以過來人建議，想要優雅的吃雞，外層的紙請撕開或剪開它吧！

＃阿湯古風鹽焗雞／其他吃法

阿湯古風鹽焗雞除了整隻雞直接吃之外，也能也能整汁拿去煮湯煮火鍋，直接變成絕不失敗的奢侈的湯底

滿滿的雞汁也能拌飯拌麵吃，做成雞汁炊飯也很不錯～

＃阿湯古風鹽焗雞／土雞、當歸、鹽

阿湯古風鹽焗雞用紙包封住整隻土雞的精華，肉質嫩到不行，當歸的甘味與香氣，更讓整隻雞提鮮大加分

雞腿肉一撕就起來了，肉汁還在狂流，連雞胸肉都不會柴，非常厲害

＃阿湯古風鹽焗雞／手扒雞的美味

原本想說一邊追劇一邊吃手扒雞應該會是人間享受，喔不！阿湯古風鹽焗雞一上桌直接吸引了所有人的興致，誰還追劇阿？先搶肉吃再說

一隻雞大概２人吃大滿足，３人吃意猶未盡，４個人吃...雞就散架了？反正我們兩個人是吃完了啦～大家斟酌一下自家人的食量，人多要吃雞１隻是不夠的！

＃阿湯古風鹽焗雞／訂購方式

阿湯古風鹽焗雞是不炒、不燒、不烤、不炸、不煎、不燻，吃起來不油又非常美味的全雞料理！

費時費工的清代美食，在家輕鬆端上桌吃雞這裡買：

阿湯古風鹽焗雞

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