宸語KELLY

台中海鮮超市推薦利塔漁市 LITHA～別看它北歐風質感裝潢門面就不敢踏入，同等級的牛排肉品海鮮比我在團購網買的還划算生食級生蠔、龍蝦、和牛現場私廚烹調料理！

利塔漁市 LITHA

臺中市北屯區軍福十三路70號

0912 690 826

周一至周日　10：00－21：00

粉專：https://www.facebook.com/lithafishmarket/

蝦皮賣場：https://shopee.tw/zhenwei7238440

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＃利塔漁市 LITHA｜開幕慶

LINE@好友限定，開幕好禮大方送

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＃利塔漁市 LITHA｜台中海鮮超市

台中北屯區新開幕的利塔漁市 LITHA是我看過最美的海鮮超市

不只裝潢有質感，海鮮肉品選物更是CP值拉滿還能預約私廚現場料理！

＃利塔漁市 LITHA｜北歐風不只是空間設計，而是理念

走進廚房，我就被獨一無二的窯變釉陶瓷盤們吸引利塔漁市 LITHA的老闆坦言，他在創立品牌時，靈感來自丹麥哥本哈根Noma三星米其林餐廳（曾榮獲The World's 50 Best Restaurants排行榜第一名）

這間超市從裝潢空間設計、器具選物、食材料理呈現都是北歐風，可以在每一處細節中品味質感與生活態度！

＃利塔漁市 LITHA｜低溫-18度C冷鏈包裝，穩定高品質

利塔漁市 LITHA除了店內的冷凍櫃展示之外，也有自己的大型低溫冷凍倉儲。

不論是生鮮冷凍包裝、宅配揀貨備貨出貨都是在溫控環境，確保高品質穩定

＃利塔漁市 LITHA｜預約現場私廚料理

在利塔漁市 LITHA購買冷凍海鮮肉品，可以帶回家自己下廚，亦可預約私廚現場料理！

開放式廚房可以容納6個人以上，在超市裡用餐也是個特別的體驗

＃利塔漁市 LITHA｜龍蝦

利塔漁市 LITHA冰櫃裡有不同品種的龍蝦。不管是哪種冷凍龍蝦，說真的，讓我帶回家只會面臨白水煮熟的命運

但私廚直接讓它成為了高級西餐廳會出現的味道，那個龍蝦肉的韌性口感與鮮美滋味太好吃了

＃利塔漁市 LITHA｜生食級生蠔

利塔漁市 LITHA的生食級生蠔超厲害 冰涼滑溜入口，滿滿都是大海的鮮美！

裹粉半煎炸再焗烤，又是另一種味蕾饗宴

＃利塔漁市 LITHA｜根島生態蝦、比目魚

我吃太多蝦子會過敏，但是又愛蝦，那吃根島蝦準沒錯利塔漁市 LITHA老闆私心推薦的根島生態蝦，是在印尼紅樹林無汙染海域生長的蝦子，每一口都能感受到純淨無毒的彈牙蝦肉

比目魚肉質白嫩細緻，淋上橄欖油拌炒過的蔬菜末，讓魚肉的鮮甜更有層次！

＃利塔漁市 LITHA｜無骨牛小排、松阪豬

利塔漁市 LITHA的冷凍肉品非常經濟實惠！小包裝小份量一次吃一包剛剛好、少量購買不佔冰箱空間，而且價格平均下來跟量販店的差不多，骰子牛還比我在團購網上買的便宜

上圖是煎牛排、下圖是松阪豬兩吃。乾煎松阪豬、蒸烤松阪豬淋蔥油都好吃沒有腥味，口感極佳

＃利塔漁市 LITHA｜二樓辦公室的藝術設計品

用餐完利塔漁市 LITHA老闆剛好有空帶我們參觀二樓辦公室。一樓的燈具、二樓的桌椅擺設，都是老闆的收藏逸品

二樓門口還有書法家的作品，地板牆面天花板都有揮灑的墨點，沿著筆跡可以感受到行雲流水之間的力度。

＃利塔漁市 LITHA｜冷凍海鮮肉品宅配

沒辦法親臨利塔漁市 LITHA也無妨，蝦皮賣場任你逛

台中區消費滿額免運，冷凍生鮮肉品直接送到家！

＃利塔漁市 LITHA｜冷凍蝦料理方式

冷凍蝦子不論是白蝦、草蝦、明蝦、天使紅蝦 . . . 都無須解凍

從冷凍庫取出拆袋，用自來水把蝦子上的冰塊沖掉即可，蝦子還是冷凍狀態即可直接料理，這樣才可保住蝦子的鮮度

＃利塔漁市 LITHA｜啤酒蝦、煎干貝、煎牛排

當天從利塔漁市還帶了草蝦、生食級干貝和 Showcase 板腱牛排， 不用千元就可以享受豪華料理

在利塔漁市 LITHA吃了炒蝦，我在家就來做啤酒蝦吧～熱鍋加入橄欖油及蔥薑蒜爆香與蝦子拌炒，再加入啤酒蓋鍋悶煮即可

啤酒蝦吃不到啤酒的苦，反倒是蝦肉的鮮甜被放大，超級鮮美彈牙

＃利塔漁市 LITHA｜啤酒蝦、煎干貝、煎牛排

煎干貝原本想加點奶油或起司炙燒，結果乾煎後直接吃就很完美了，100分的美味讓其他調料都是多餘

板腱牛排流水解凍後，放入熱鍋乾煎～煎至梅納反應上色再翻面，切開就是完美的粉色，沾點玫瑰鹽或芥末籽醬超享受