中壢內壢螺螄粉推薦潘記柳州螺螄粉&雲南米干
冬天來一碗螺絲粉，酸辣更有味，比麻辣燙更過癮～酸、辣、鮮、香、燙，出自廣西闆娘之手的道地家鄉小吃
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜中壢內壢螺螄粉推薦
桃園市中壢區忠孝路168巷2號（忠孝大道社區樓下）
0902 370 012
周一公休
周二至周日 11：00－14：30，17：00－20：30
FB：潘記柳州螺螄粉&雲南米干
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干
螺螄粉是廣西柳州的在地風味小吃，原本以為只能買酸辣粉口味的泡麵過過乾癮，沒想到中壢居然有這一間，好吃到爆私心大推
潘記柳州螺螄粉&雲南米干闆娘是柳州人，賣的是最道地的特色小吃，就連酸豆角、紅油酸筍等靈魂配料都超級正宗
明明開在住宅區、口味也比較小眾，但是平日中午居然店裡客滿還有很多外帶的客人
還沒吃過螺絲粉的千萬不要錯過只要你愛酸辣粉！只要你愛麻辣燙！那麼螺絲粉絕對會是你的新歡
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜菜單
潘記柳州螺螄粉&雲南米干辣度最低是小辣，雖然我平常吃微辣而已，但是天冷來吃一碗螺鰤粉辣得很過癮阿
酸度也分為大中小，愛吃酸的有福了我閨蜜平常吃麵吃水餃都要加一堆白醋，在這裡終於酸爽對味了！
螺獅粉可以吃湯的或乾的，別忘了加點小菜，尤其是麻辣鴨血豆腐，紅紅亮亮有夠香
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜螺獅粉配料
潘記柳州螺螄粉&雲南米干超級道地！紅油酥筍、酸豆角、油炸腐竹、油炸花生、蔥花、時蔬，每一味都不能少
如果覺得不夠酸不夠辣，醬料台還有螺獅粉用的紅油、辣椒、醋可以加，店家自製的辣椒多加一匙就辣得冒火～
如果太辣了也能吃點醃蘿蔔，清脆爽口、解膩開胃！
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜牛肉螺絲粉湯＄140
潘記柳州螺螄粉&雲南米干的螺絲粉湯酸度辣度都很夠，但是不會死鹹，是可以喝的喔
軟滑的米粉粗粗的像麵條，但是口感就像粗的米粉一咬就斷～
牛腱肉不會太硬，整碗吃完很舒服不油膩，記得！不要穿淺色的衣服來吃！一不小心好吃到簌簌叫是會噴汁的！
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜黃金蛋＄40
金黃微焦的蛋香，讓螺絲粉香氣更有層次
炸蛋的香脆口感，吸附了螺螄粉湯頭的酸辣滋味
每一口都超級涮嘴！一定要記得加阿
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜乾撈豬肉螺獅粉＄130
米干看起來很像厚厚粗粗的板條或河粉，但是口感完全不一樣
粄條有彈性帶有Ｑ度，河粉比較容易咬斷，而米干口感我個人覺得比較像...沒那麼扎實的麵疙瘩？柔軟但不軟爛，帶有淡淡米香！
相較於一咬就斷的米粉，我更喜歡雲南米干每一口都吃的到配料，非常有飽足感
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜麻辣鴨血豆腐＄50
潘記柳州螺螄粉&雲南米干的招牌之一
充滿洞洞的豆腐，咬一口直接大噴汁，滿口都是麻辣湯～
軟滑鮮嫩的麻辣鴨血，飽滿入味、小心燙口！
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜酸筍炒炸豬皮＄40
豬皮炸過後去掉了油膩感，非常軟Q有嚼勁～
紅油酸筍不會太老、爽脆可口，下酒又下飯
說真的，有了這道小菜我可以配完整鍋粥，外帶一份回家好了！
＃潘記柳州螺螄粉&雲南米干｜中壢內壢螺螄粉推薦
桃園市中壢區忠孝路168巷2號（忠孝大道社區樓下）
0902 370 012
周一公休
周二至周日 11：00－14：30，17：00－20：30
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