適合全家大小的六堆伙房,創新的口味,擂動你的口胃!

六堆伙房台中老虎城店

台中市西屯區河南路三段120號(老虎城3F)

04 2251 9636

今天來到老虎城的六堆伙房

可是久仰大名阿(期待~

今天就帶著家人一起來嘗鮮!

除了有傳統的客家菜之外~

也有不少研發的創新料理!

今天就特別針對這些沒吃過的給它吃下去!

六堆伙房的價格非常平價

每道菜的份量也不會太多剛剛好~

所以我們3個人總共點了兩道主食+五道菜+三個飲品

胡麻龍鬚塔$65

龍鬚菜一般餐館炒的都淡淡的沒啥味道

六堆伙房將清淡的龍鬚菜與胡麻醬巧妙結合,拿來開胃再適合不過了!

蔥油悶茄子$128

茄子非常完美排列在盤上

與印象中的茄子比起來,不會油不會鹹,吃起來完全沒負擔~

福菜鹹豬肉拌飯$108

這道菜真的是絕妙~

福菜的清香,配上鹹豬肉的鹹香,完美的讓飯有了豐富的層次卻不油不膩!

酸菜魚片麵$108

原本擔心會很酸~結果居然剛剛好!

裡頭的魚片也非常嫩~家裡的長輩也很喜歡!

客家擂皮蛋$128

這絕對是必點!如果你也愛吃皮蛋~

堅果搗碎後的香,加上特製的醬汁,讓皮蛋帶著微甜及堅果的脆口感!

紅油水蓮炒手$78

醬汁微微的辛香

搭配炒手超下飯!

鹹魚愛上軟骨排$298

快看那個透著光的軟骨~

完全被燉到軟,還帶有鹹魚的甘甜!

古早味紅茶$30

喝一口,真的回到了客家三合院老夥房

原來是一股清甜的桂花香!

東方美人綠茶(壺)$108

熱的東方美人綠茶,有提供熱水可以回沖~

撲鼻而來的清香,洗去食物殘留的味道只留下甘爽!

冰柚香酸柑茶$48

冰冰甜甜的柚子茶

微酸微甜的滋味,最解膩了!

擂茶麻糬鍋餅$73

原本擔心飯後吃這個餅,會太飽太脹

結果!這個餅吃起來太好吃了!而且完全不會甜膩,反而讓這一餐畫下了完美的ending!

一般人對客家菜的印象,就是味道很重,擂茶很濃,吃起來容易油膩膩的

可是六堆伙房全部的料理,都從傳統演繹,重新以清爽自然的風味示人

每一道菜也都能看出廚師的用心,道道料理都驚奇無比!很適合全家大小一起品嘗~

六堆伙房台中老虎城店

台中市西屯區河南路三段120號(老虎城3F)

04 2251 9636

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