你是素食控？還是蔬食愛好者？抑或是無肉不歡的肉食動物？不論你是哪一種人．來到 大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 體驗不同凡響的特色蔬食料理！
台中市西屯區大容西街55號
04 2322 2255
周一至周五 11：30－14：30 17：00－21：30
周六及周日 11：30－15：00 17：00－21：30
現代人追求養生健康，讓蔬食越來越夯～
蔬食也結合越來越多種料理方式～不再是素肉豆腐，而是真正的美食料理！
台中市政府周邊一級戰區，出現了一間全新的蔬食創意料理 大蔬廚房 Da Shu's Kitchen
每一道都經過設計研發．讓純粹的蔬果，用最美味的方式呈現！
今天就來到 大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 搶先來吃吃看他的全新菜色～
今天平日沒有很多人，但到用餐巔峰時間還是滿多人的，如果朋友聚會可以先預約！
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 是大蔬既 JOY HOJA 及 臭大蔬 - 蒸臭豆腐 - 大墩17店 之後，全新推出的蔬食品牌！
為了實現大蔬對於身體健康及推廣蔬食的夢想，大蔬對於每道料理都卯足了全力，更是充滿了信心！
店內寬敞且明亮，非常舒適愜意～
非常像咖啡廳的那種簡約感，可以好好享受用餐時光！
我其實是個肉食動物，我知道多吃蔬果會更健康，但是我就是沒辦法＂只吃蔬食＂
今天來大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 也算一種挑戰吧！
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 的大蔬也是想讓更多人知道蔬食的美味～
如果不再念念不忘肉類，相信更多人都能開心的享用蔬食！
今天就在大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 陪大蔬一起實踐夢想！
讓更多人知道原來蔬食也能這麼好吃～
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 的創藝蔬食菜單
主食有燉飯及義大利麵，還有滿特別的烤餅，有機會可以吃吃看！
有沙拉、小點、米食（燉飯、咖哩飯...）、麵食（義大利麵、泰味透明麵...）、鍋物、烤餅、鮮果汁及飲品、甜點及鬆餅
品項非常完整，大人小孩都非常適合！
大蔬鮮果汁＄１３０－碧翠特（甜菜根＋蘋果＋鳳梨）
鮮紅色澤的蔬果汁，用蘋果的清甜及鳳梨的酸甜，調和甜菜根的草味
喝起來清爽且順口！天然的紅色也補充了不少維生素！
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大蔬特製猴菇排搭綠胡椒醬汁＄４５０
我第一次看到料理完整的猴頭菇！這個猴頭菇排完全沒有苦味澀味～切開一塊，炸過的外層酥脆爽口，裡面彈嫩好吃！
而且不會過度調味，吃的到菇類原本的鮮甜，沾醬卻又恰到好處～必點創義料理！大推！
大蔬功夫特調辣醬燉飯＄３８０
吃一點微辣的話，這道真的非常適合！
我是愛吃飯的人，這道辣得恰到好處，辣醬只作為調味非常好入口，裡面滿滿的菇也增加了口感的豐富度！
經典青醬堅果義大利麵＄２６０
在我上網查大蔬廚房葫蘆裡賣的是什麼蔬食時，就看到有人說這是最好吃的青醬義大利麵～
我猜因為大蔬廚房以健康蔬食出發，所以比市面上的青醬少了許多油膩感，因此吃起來完全無負擔！
米食麵食都隨餐附了小菜及甜品
ＣＰ值非常高！
特製鬆餅＄１８０＋麻糬＄３０
原味蜂蜜鬆餅，鬆餅現烤的，而且裡面有麻糬！！！
那個軟Ｑ的麻糬真的超好吃！
吃飯之餘，店內還有一整個架子，擺滿了各種眼鏡還有配件
可以自由取用拿來拍照打卡～！
大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 是我吃過最棒的蔬食！
完全顛覆我對蔬食的印象～只有蔬菜也能超美味超滿足～完全沒有空虛感的享受！
好友聚餐、家人吃飯、兩人約會、一人享受～
都能來大蔬廚房 Da Shu's Kitchen 體驗衝擊感官的美味蔬食～每一口都驚艷萬分！
台中市西屯區大容西街55號
04 2322 2255
周一至周五 11：30－14：30 17：00－21：30
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