府中美食推薦～炒飯製研所 老闆絞盡腦汁研發的口味，用心製作的好喝煲湯～居然能讓我這個怕炒飯油的人也輕易愛上
板橋區貴興路12號
0936 116 590
周一至周五 11：00－14：00 17：00－20：00
周六 11：00－14：00 晚上公休
周日整天公休
先說一件事！那９４．．．
我其實是一個很怕炒飯跟燴飯的人，平常是不會主動想吃炒飯的！
我怕炒飯是因為大部分炒飯都會盤底留下很多油，又容易膩，炒不好還會不均勻黏在一起，或是飯太乾太硬
今天居然能來分享好吃的炒飯，連我自己都大吃一驚阿！
位於府中站周邊～府中商圈附近～貴興路上有一間新開的炒飯 炒飯製研所
聽名字就覺得專業的像實驗室阿！講究又充滿心血的成果會是甚麼味道呢！
今天是平日～店內用餐跟店外等待的人都非常多
好不容易到14：00要休息時人桌才空出來 !
店內非常整潔乾淨，可以看到廚房老闆帥氣的身影
也沒有那種大火炒飯的油味～讓我非常訝異！
炒飯製研所 的菜單非常特別！菜名也都讓人會心一笑！
從Ｌｏｇｏ上可以看到老闆的腦中都是炒飯阿！！！
今天點了３個炒飯，他們的２種湯，還有４樣小菜
現在就來呷看麥～～
骰子豆干＄３０
非常好吃又入味～大小剛剛好一口一個！
我爸教我做的海帶根＄３０
這名字太可愛了！海帶處理的很順口～不會爛爛的
我媽教我做的三色泡菜＄３０
超好吃的泡菜！清甜香脆～微微的泡菜酸加上蔬菜的甘，超級開胃！
超級無敵滷蛋＄１０
滷蛋不會滷太硬～但又滷的很入味！拿捏的超好！
牛蒡蛤蜊雞湯＄８０
我以為會像鼎泰豐一樣小小一盅，結果這個盅超大啊！！！
而且雞肉是溫體雞所以肉質超鮮美～居然不會柴柴的～～完全顛覆了我心目中的雞湯形象！
滋補何首烏雞湯＄８０
裡面滿滿的都是雞肉～至少４．５塊都超多肉阿～～
湯真的是極品不在話下！為了這個湯我可以來吃很多次炒飯～～
台港雙腸炒飯＄１００
大概是臘味飯的概念～香腸跟肝腸的香氣
還有粒粒分明又均勻的金黃色炒飯～蛋香撲鼻！
看老闆心情炒飯＄１２０
我原本抱持著試試看的心～結果這道居然是我今日首選～！！！
老闆在裡面加了櫻花蝦～所以整個炒飯非常鮮美～但又完全沒有任何的腥味！（我很怕品質不好的櫻花蝦）
超有層次的香氣，還有各種料～有各種肉！超好吃！完美！（但你如果真的很挑食／或是對什麼過敏／或是不喜歡什麼，還是不要為難老闆了哈哈）
番茄三寶炒飯＄１００
雞豬牛三種肉肉一次滿足～
這盤炒飯比較濕～畢竟是醬炒的自然會比較柔軟～
番茄醬用量剛剛好，不會都是蕃茄醬味，而是在蛋香中帶有番茄醬的鹹香！
當日炒青菜＄６０
吃炒飯就是怕沒有菜
所以一定要點這個超大盤炒青菜啦～～
非常清脆的綠色蔬菜，讓這一餐更完美！
結果我們吃不完～所以打包回家
結果！！！晚上拿來微波吃也一樣超級無敵好吃！！！
我真的會因為炒飯製研所而愛吃炒飯～～～
終於有一間炒飯可以盤底沒有油，飯又不會乾，料又很豐盛，吃完不會膩！太神了！
板橋區貴興路12號
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