「不知道自己吃了什麼,反正很好吃!」這是我吃完魚貳拾後的第一個想法~難得一見的鮮魚海產,絕無僅有的海鮮料理,94要來碰運氣!
魚貳拾
台中市北區健行路35號
04-22345020
週二至週日 18:00-03:00
週一店休
有些小店還沒吃完一頓飯,就知道是最後一次來(沒有下次了)
有些小店還沒上完菜,就開始看下次來要點些什麼來吃~恨不得把菜單上的菜全部點一輪
魚貳拾就屬於後者~第一次來吃,就變成老主顧了!
魚貳拾位於台中市北區的健行路上
但是店面小小的真的不起眼(走這條路N次從來沒有沒注意到過)
店內空間也不大,大約能容納10~15人左右~
魚貳拾店內還滿舒適的,一邊是桌椅,另一邊是吧檯
開放式的廚房,可以看到老闆在處理生魚片及燒烤料理~
埋頭狂吃之餘,還能看看檯面上正在處理的食物,有沒有還沒吃過的!
魚貳拾主要有生魚片、壽司、手捲、烤物、串燒~
也有飯麵、丼飯、定食 . . . 等主食~
日本清酒、梅酒、啤酒基本的幾款也都有,可以順便小酌一杯!
而魚貳拾的海鮮,每日都有不同的驚喜~因為有許多海鮮都是從澎湖直送來的!
如果有特別的漁獲,粉專上也都會有海鮮知識小補帖~
因為是手釣鮮魚,所以能吃到什麼都要碰運氣了!但正因為如此,反而更期待能吃到什麼!
本日限定生魚片(白甘)
今天期待滿滿來魚貳拾吃生魚片,結果真的不負眾望~
我平常生魚片都偏好鮭魚鮪魚,沒想到白甘居然那麼好吃!
果然是要在對的季節+當季魚貨+厲害的師傅+完美的處理過程=好吃到流淚QQ~
$320新鮮又好吃~居然與我第一次吃到河豚那種感動無二!
鮪魚洋蔥漬
$180鮪魚生魚片搭配洋蔥、柴魚.微酸的醋香~有點像和風沙拉!
一般拿來加調料的生魚片都是次等的部位,但魚貳拾的鮪魚品質很優,而且口感軟嫩非常鮮美,完全沒有筋,CP值超高!
魯牛筋
一間日料食堂居然有賣魯牛筋,也是讓我很驚訝!
$50魯牛筋魯到入味軟嫩,入口即化,超下飯阿~
天使紅蝦溫泉蛋
搭配和風醬油及溫泉蛋,蝦肉已經切好一塊一塊的很方便食用~
我第一次花$90吃到這麼大隻(就是天使紅蝦大小)的生蝦~而且鮮甜的程度完全不輸甜蝦阿!
一尾魚湯
$80的鮮魚湯~一碗就有一尾魚!
裡面還有不少蛤蜊,吃了這麼多生冷的食物剛好可以暖暖胃!
烤紅喉
$350沒有在菜單上的隱藏版料理來也~烤的又香又嫩~
紅喉是深海的魚類,魚肉極富油質~肉質非常綿密,吃起來口感細緻又鮮美!
味噌豬五花
$120味噌的鹹香非常入味,這個跟魯牛筋一樣下飯~
豬五花切塊狀,微微的焦香搭配烤的微脆的肉,非常有口感!
茶泡飯
$60我私心愛吃茶泡飯~(小時候就很愛吃湯泡飯了)
鮮甜的湯頭泡飯最好吃了!
牛肋條
$160烤的剛剛好的牛肋條,中間還有一些粉紅色!
除了海鮮之外,魚貳拾的肉類也都很好吃~
烤魟魚$60
這是我人生第一次吃魟魚~
口感非常特別,肉的纖維較長,肉質也帶有一種彈性,吃起來意外的非常下酒阿!
鮭魚卵山藥細麵
$120山藥切成細絲,就像細麵一樣~
搭配鮭魚卵,冰冰涼涼又滑順,消暑必吃!
烤鰻魚飯糰
$350烤飯糰外層有點像鍋巴的口感~
飯糰上面堆滿烤鰻魚,夾著一起吃,下酒又有飽足感!
魚貳拾上菜的速度不算快,大約是吃完一道才上下一道~但我個人是喜歡慢慢吃飯的人,所以我還滿習慣的!
畢竟慢工出細活,品嘗料理再小酌一口酒,才是人間享受阿~
下次再來吃海膽吧!(我一定要吃到!)
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魚貳拾
台中市北區健行路35號
04-22345020
週二至週日 18:00-03:00
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