松山必吃生魚片丼、壽司,每日直送鮮魚刺身,都在古月炎 漁市水產 Sushi~
台北市松山區八德路二段348號的隔壁
02 2731 6070
周一至周六 11:00-14:00 17:30-21:00
周日公休
https://www.facebook.com/1707060229556258/
#八德路美食吃什麼?
今天意外發現八德路隱藏版日式小食堂古月炎 漁市水產 Sushi
除了有壽司、手捲、生魚片、丼飯,還有季節限定的水產鮮魚!
料理非常用心,價格也挺實在,非常適合下班後來一飽口福~
#古月炎 漁市水產 Sushi
走進古月炎 漁市水產 Sushi店內就有一種日本傳統居酒屋的感覺,開放式廚房還可以看到師傅料理的過程~
除了菜單上的菜色之外,門口的黑板上也有不少新菜色,店內的牆上也有許多小菜!
從採買備料到製作,都是師傅兼店主一手包辦,所以才能吃到最用心最實在的料理!
主廚套餐(6貫壽司、牛小排、烤魚、沙拉、湯)$480
一人份的套餐,六貫壽司可以吃到鮭魚、甜蝦、比目魚等
牛小排與烤魚更是烤得恰到好處,尤其是烤魚,外面烤得金黃裡面卻滑嫩細緻!
再來一碗鮮魚湯暖暖胃,整個人都復活了!
綜合生魚片$200
古月炎 漁市水產 Sushi的綜合生魚片一定要點,各種鮮美一次滿足~
旗魚外層薄博炙燒了一圈,那個扎實卻又細密的口感真的太棒了!
旁邊的醃漬白蘿蔔也是爽脆解膩~
鮭魚親子丼$260
我詢問師傅可不可以把鮭魚親子丼炙燒~因為店內人不多,所以師傅就幫我客製化囉!
一顆顆晶瑩飽滿的鮭魚卵,搭配油脂豐富的鮭魚片~
每一口化在口中都是幸福~
鮭魚卵手捲$120/比目魚手捲$60/鮮烤蛤蜊$80
手捲比例剛剛好,吃到底部依然吃的到餡料~
比目魚的滑嫩與細密,鮭魚卵在口中爆開更是療癒!
鮮烤蛤蜊大顆又飽滿~一上桌就是撲鼻而來的鮮美~
玉子燒/茶碗蒸$60
讓我最為驚嘆的就是玉子燒!原本以為只是一般日式料理店那種甜甜的厚實的玉子燒~但我錯了!
古月炎 漁市水產 Sushi的玉子燒鬆軟不甜膩.又保留了香醇的蛋香,直接追加一盤!
茶碗蒸滑嫩又多料,小朋友最喜歡蒸蛋了!
#南京復興居酒屋推薦
今天在古月炎 漁市水產 Sushi吃到的每一道料理都無可挑剔~下次再來吃吃看鰻魚飯及關東煮!
師傅堅持從採買到製作,從食材到餐桌都親走把關,我們才能用最公道的價格享受最用心的美味~
地址是台北市松山區八德路二段348號的隔壁,用google找就找的到囉!
台北市松山區八德路二段348號的隔壁
02 2731 6070
周一至周六 11:00-14:00 17:30-21:00
周日公休
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