居家常備的調味料中,十全味醂不可少~用日式味醂取代味精、味素使用,提鮮提味更對味

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#全聯味醂推薦

全聯調味料推薦十全味醂,不論是日式照燒、台式醬燒、燉肉滷菜都能加一匙

十全特好的十全味醂、十全味噌(原味、昆布、鰹魚)、米醋、壽司醋都有榮獲雙潔淨標章,全家大小都能吃得安心~

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#日式味醂料理

十全味醂100%使用台灣國產糯米加入麥芽糖、天然甘蔗液糖釀製,成份非常單純且帶有天然甘甜及淡淡酒香~

為料理加分的秘密,全聯買得到~今天就來跟大家分享我氣炸烤魚的味醂用法

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#氣炸烤魚的醃魚料

不論是做醬燒虱目魚的醬汁還是煎烤虱目魚的醃魚料,加了十全味醂就能帶出整個鮮美回甘的層次!

醃製時使用,還能去除腥味、使食材更加清甜,烹調時加入能強化色澤,並讓肉質軟嫩柔和,可以說是家家必備的提味聖品

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#氣炸烤魚的醃魚料

將無刺虱目魚肚加入醬油或魚露、米酒、十全味醂,與薑末攪拌後醃製,醃製後後再置入氣炸烤箱,180度烤10分鐘左右(依照魚的大小及厚度調整)即可盛盤

肉質非常鮮甜細緻,簡單又美味的料理輕鬆端上桌!

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#十全味噌

除了上面的日式味醂食譜,十全特好還有十全味噌,可以煮湯、炒菜、醃魚醃肉,用途也非常廣!

健康調味料推薦十全味醂,吃得健康吃得美味,非常推薦給大家

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十全特好

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    宸語KELLY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()