法式甜點推薦~Lian 甜點工作室,甜點控千萬不要錯過的達克瓦茲、馬卡龍宅配甜點
#Lian 甜點工作室
Lian 甜點工作室是我關注非常久的法式甜點店,第一次看到他們超美的圖片及特別的口味就追蹤了
主要以馬卡龍及達克瓦茲的宅配訂單為主,不定期都會出新的口味~
趁著生日(找個理由吃甜食?)各訂了一盒,來吃個優雅的法式下午茶
#馬卡龍組合(6入盒裝 / 蛋奶素)
我原本擔心馬卡龍運送的過程會碎掉,但收到時狀況都很不錯~冷凍保存14天、室溫退冰約20-25分鐘就可以吃了!
這次馬卡龍口味有:草莓覆盆子馬卡龍、炙燒布蕾馬卡龍、焙茶OREO馬卡龍
Lian 甜點工作室不定期都會出新口味,每次的馬卡龍組合也都不一樣,讓人非常期待
#馬卡龍口味
草莓覆盆子的莓果酸讓馬卡龍甜而不膩,不過口味上比較中規中矩~
炙燒布蕾比較香濃,外層的焦糖與布蕾內餡讓甜味更有層次!
而焙茶OREO意外的無違和感,焙茶的香氣與OREO餅乾的酥脆根本是絕配,我個人非常尬意
#達克瓦茲組合(4入盒裝 / 蛋奶素)
這是我人生第一次吃達克瓦茲,外殼酥脆、內層比馬卡龍更厚更鬆軟,Lian 甜點工作室出的口味也都非常特別
達克瓦茲冷凍保存5天、室溫退冰約20-25分鐘口感最好~
口味有蘭姆葡萄(含酒精)、香草焦糖蘋果、抹茶脆脆、鹽之花可可脆球
#達克瓦茲口味
我非常喜歡香草焦糖蘋果,裡面還吃的到蘋果果肉
蘋果的清甜、焦糖的香氣、達克瓦茲的外酥內鬆,都讓人非常療癒!
下次我要吃吃看黑芝麻麻糬達克瓦茲,好想知道麻糬與達克瓦茲的相遇是什麼絕妙滋味
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