宸語KELLY

泰式醬料推薦～雲城泰式料理（創始店）泰式蝦醬、泰式涼拌辣醬，泰式涼拌海鮮沙拉（海鮮沙律）、蝦醬高麗菜作法超簡單，在家吃泰式料理10分鐘端上桌

＃泰式醬料推薦

疫情宅在家真的是廚神上身，直接從料理８７變成料理小廚娘～但家常菜都已經吃了一輪，也該換換口味了

看到雲城泰式料理（創始店）的泰式蝦醬、泰式涼拌辣醬，泰式醬料９４泰國料理的靈魂

第一次挑戰泰國菜？不用擔心～泰式涼拌海鮮、蝦醬高麗菜做法非常簡單，新手一樣不失敗、十分鐘上菜

＃泰式蝦醬

一般大家印象中的蝦醬都是濕的（粘稠狀），腥味跟鹹味都比較重～但雲城泰式料理（創始店）的泰式蝦醬是乾的，口味更容易被台灣人接受、料理起來也不容易失敗！

除了蝦膏之外，原料還有蒜酥、蔥酥、魚露等，聞起來滿香的，可以拿來拌麵、炒飯、炒青菜

除了蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜，想要做櫻花蝦炒飯、ＸＯ醬炒麵也能加一些增添風味～

＃蝦醬高麗菜食譜

食材：青蔥、紅辣椒（配色）、蒜片、高麗菜、蝦醬

＃泰式涼拌辣醬（泰式酸辣醬）

泰式料理中有非常多涼拌菜，涼拌海鮮沙律、涼拌青木瓜、涼拌洋蔥、涼拌雞絲等，都需要酸辣醬提味！

雲城泰式料理（創始店）的泰式涼拌辣醬原料有大辣椒、醃蒜、香菜、大蒜頭、檸檬汁、魚露等～

微酸微辣非常好用，不論是當作沙拉醬還是酸辣沾醬都非常美味，清蒸檸檬魚時來一匙也非常適合

＃泰式涼拌食譜（海鮮沙律）

食材：蝦子、透抽、紫色洋蔥、生菜、番茄

＃雲城泰式料理（創始店）

平常如果有在家自己煮飯，可以備一罐雲城泰式料理（創始店）的泰式醬料，好吃又好用！

防疫期間雲城泰式料理還有推出在家防疫套組（泰式風味真空冷凍包），直接宅配泰式料理到你家

雲城泰式料理 天然食材真空冷凍包 訂購單：https://forms.gle/5dPhKPUVXApcp3iHA

＃泰式料理真空冷凍包

​防疫在家組合＄880元（五道菜），月亮蝦餅、涼拌花枝、泰式咖哩雞、打拋豬、辣炒牛肉～

另外還有煮婦救星＄1799元豪華組（八道菜），有興趣可以看宅配泰式料理開箱

【宅配美食】雲城泰式料理 真空冷凍包試吃開箱～月亮蝦餅、涼拌花枝、泰式咖哩雞、打拋豬、辣炒牛肉！

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雲城泰式料理（創始店）

臺北市台北市復興北路231巷2號

02 2719 6527

周一至周日　11：00－14：00，17：00－21：00

粉專：https://www.facebook.com/802494353125159/

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