台中法式丼飯專賣店法丼 Fadone，創法式丼飯，主廚嚴選熟成肉品、特調醬汁，採舒肥烙烤烹調方式，精心呈現食物風味
大推舒烤熟成紐奧良板腱牛、烙烤豬五花肉捲！
台中市南屯區大墩五街328號（近文心路南屯捷運站）
週四公休
11：30－14：:30，17：30－20：30
外帶電話：04-24730506 （歡迎來電訂餐外帶）
LINE：@525vupic
粉專：https://www.facebook.com/fadone2021
＃法丼 Fadone｜台中南屯丼飯蓋飯專賣店
法丼 Fadone是法式丼飯、蓋飯專賣店，主廚以舒烤、烙烤等少油少鹽的烹調方式，讓原食物兼具健康與美味～
相較於清淡的水浴舒肥料理，法丼 Fadone的餐點口感口味更豐富多變，非常適合帶長輩小朋友來吃飯
＃法丼 Fadone｜香草牛肝菌菇牛肉清湯
法丼 Fadone必點的就是現沖的香草牛肝菌菇牛肉清湯～高湯用牛肝菌菇、蔬菜、雞肉熬煮後過濾成清湯，搭配自種迷迭香與日本生食山藥桌邊現沖，味道鮮美溫潤，牛肉滑嫩柔軟！
不吃牛也可以客制成白湯豚味，撒上白芝麻香氣十足，冬天來一碗熱呼呼的湯，療癒又暖胃
＃法丼 Fadone｜招牌鹹酥脆薯、爐烤食蔬
法丼 Fadone招牌鹹酥脆薯是用3/8美國脆薯，酥脆口感粗細剛剛好～拌入蒜碎、蔥花、還有法丼自調配的香料粉，吃起來台味十足超涮嘴
除了蒜香口味以外，還有蜂蜜糖醋醬脆薯、松露白醬脆薯，主廚特製調味其他地方吃不到
爐烤食蔬有非常多種蔬食可以選擇，帶皮日本山藥、厚切櫛瓜、娃娃菜等，蔬菜新鮮清甜好吃！
＃法丼 Fadone｜烙烤豬五花肉捲
法丼 Fadone的烙烤豬五花肉捲口味比較重，剝皮辣椒的鹹香與辛辣非常下飯！
豬五花經過火焰烙烤帶有微微焦香，搭配主廚特製的蔥醬，整個帶出了香氣層次，每一口都是享受～
＃法丼 Fadone｜舒烤熟成紐奧良板腱牛
法丼 Fadone有肩小排、板腱牛、霜降牛等舒肥牛肉料理，都是主廚精修原塊牛肉，經長時間熟成處理，上烤台高溫烙烤，內部粉紅色肉質柔軟細緻、外部梅納反應的口感與香氣也到位～
搭配由紫蘇梅、沙茶、油封蕃茄及紅酒熬製的微酸醬汁，也可以配主廚特製的醃漬洋蔥，醃漬消除了洋蔥原本的辛辣，連我這個平常不吃洋蔥的人都忍不住吃了好多個！
＃法丼 Fadone｜法丼精選康普茶
法丼 Fadone餐後都會附一小小杯康普茶幫助消化，小小一個shot不夠喝就跟我一樣點大杯的吧！
康普茶帶有接骨木花的微酸與蘋果果香，還有發酵的天然氣炮口感，喝起來清爽開胃有點像果醋，大家來吃飯一定要喝喝看～
台中市南屯區大墩五街328號（近文心路南屯捷運站）
週四公休
11：30－14：:30，17：30－20：30
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