屏東車城必吃美食帝寶甕缸雞墾丁旗艦店「黃金蘋果雞」外皮金黃薄脆、肉質鮮甜多汁,「櫻桃鴨」油亮肥美、片鴨三吃超大間就開在往恆春墾丁的必經之路上

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#帝寶甕缸雞墾丁旗艦店|訂位資訊

屏東縣車城鄉保新路20-6號

08 882 5168

周一至周日 11:00-20:00

FB:帝寶甕缸雞墾丁旗艦店


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#帝寶甕缸雞菜單

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店必吃的就是「黃金蘋果雞」、「櫻桃鴨」

屏東車城這一帶有非常多合菜餐廳,很多旅行團都會在這附近用餐~

是其中好吃且有名的非帝寶甕缸雞莫屬,家庭旅遊或是散客都會去朝聖它的獨家美食

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#帝寶甕缸雞|屏東車城獨家美食「黃金蘋果雞」

我原本對蘋果雞的幻想是全雞塞蘋果去烤~結果卻看不到蘋果,「蘋果在哪裡?」(服務人員一定常常被問這個問題...)

問了服務人員才知道,帝寶甕缸雞墾丁旗艦店將土雞用天然蘋果泥及鳳梨泥醃漬~

肉質吃起來飽滿多汁不乾柴,鮮嫩鮮美中回甘,吃起來也比較清爽不膩口喔!

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#帝寶甕缸雞|黃金脆皮蘋果雞

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店前面一整排甕缸雞在燒,使用龍眼木及荔枝木燒烤,廚師會定時去翻動木柴控制火侯~

每一隻雞出來都是漂亮的焦糖色,外皮脆脆的、還不斷在滴汁!

剛烤好的雞肉熱氣騰騰超級香,還能沾調好的雞油,說真的,絕對是我在各大景區走跳這麼多年、吃過的甕缸雞甕仔雞甕窯雞前三名

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#帝寶甕缸雞|人氣美食「櫻桃鴨」三吃

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店還有非常厲害的烤鴨三吃

選用肉質最肥美的櫻桃鴨品種,烤至外皮呈油亮的焦糖色,最好吃的當然就切成片皮鴨及櫻桃愛大米(外觀長得像壽司的那盤)
鴨架則煮成蔬鴨湯或是鴨麗粥,每一口都是鴨肉的清甜鮮美

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#帝寶甕缸雞|片皮鴨

「可以借我們拍張照片嗎?」櫻桃鴨三吃一上桌,隔壁桌用餐的小家庭立馬投來羨慕的眼光「真的是怕吃不完不然也很想點」只好跑來拍照至少手機有吃到

我也是最愛吃烤鴨了外皮焦脆肥美、肉也好吃不會硬~

餅皮夾上片皮鴨、蔥段、甜麵醬,入口就是爆炸的美味與滿足感!

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#帝寶甕缸雞|櫻桃愛大米

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店最吸睛的就是這道櫻桃愛大米,外觀長得像壽司

把鴨肉最最最精華的部位切片,每一片的皮與肉都剛剛好,完美展現了櫻桃鴨的高級感!

一口一個超級滿足,我一個人可以吃完一盤

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#帝寶甕缸雞|鴨麗粥

鴨架煮成的鴨肉粥,帶有紅蔥頭的香氣!

暖暖的湯喝下肚,不只鮮甜好喝還營養滿分~

長輩小孩都非常喜歡

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#帝寶甕缸雞|蔬鴨湯

雖然說是鴨架煮的,但是鴨肉還真不少

蔬鴨湯喝的到蔬菜的甘甜、鴨肉的鮮美~

雖然清淡但是完全沒有腥味,非常厲害!

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#帝寶甕缸雞|鴨寶寶甜點

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店還有鴨寶寶芝麻包~

黃色小鴨造型的包子,拍照起來很可愛

連頭裡面都有包芝麻餡,好吃!

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#帝寶甕缸雞|鹽酥排骨、丁香山蘇

帝寶甕缸雞墾丁旗艦店的鹽酥排骨鹹香下飯!

山蘇非常嫩,吃起來脆脆的很清爽~

大家來墾丁路過屏東車城,非常推薦來吃鵬果雞及櫻桃鴨,美味好吃值得回訪

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#帝寶甕缸雞墾丁旗艦店|訂位資訊

屏東縣車城鄉保新路20-6號

08 882 5168

周一至周日 11:00-20:00

FB:帝寶甕缸雞墾丁旗艦店


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    宸語KELLY 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()