屏東車城必吃美食帝寶甕缸雞墾丁旗艦店「黃金蘋果雞」外皮金黃薄脆、肉質鮮甜多汁,「櫻桃鴨」油亮肥美、片鴨三吃超大間就開在往恆春墾丁的必經之路上
#帝寶甕缸雞墾丁旗艦店|訂位資訊
屏東縣車城鄉保新路20-6號
08 882 5168
周一至周日 11:00-20:00
FB:帝寶甕缸雞墾丁旗艦店
#帝寶甕缸雞菜單
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店必吃的就是「黃金蘋果雞」、「櫻桃鴨」
屏東車城這一帶有非常多合菜餐廳,很多旅行團都會在這附近用餐~
是其中好吃且有名的非帝寶甕缸雞莫屬,家庭旅遊或是散客都會去朝聖它的獨家美食
#帝寶甕缸雞|屏東車城獨家美食「黃金蘋果雞」
我原本對蘋果雞的幻想是全雞塞蘋果去烤~結果卻看不到蘋果,「蘋果在哪裡?」(服務人員一定常常被問這個問題...)
問了服務人員才知道,帝寶甕缸雞墾丁旗艦店將土雞用天然蘋果泥及鳳梨泥醃漬~
肉質吃起來飽滿多汁不乾柴,鮮嫩鮮美中回甘,吃起來也比較清爽不膩口喔!
#帝寶甕缸雞|黃金脆皮蘋果雞
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店前面一整排甕缸雞在燒,使用龍眼木及荔枝木燒烤,廚師會定時去翻動木柴控制火侯~
每一隻雞出來都是漂亮的焦糖色,外皮脆脆的、還不斷在滴汁!
剛烤好的雞肉熱氣騰騰超級香,還能沾調好的雞油,說真的,絕對是我在各大景區走跳這麼多年、吃過的甕缸雞甕仔雞甕窯雞前三名
#帝寶甕缸雞|人氣美食「櫻桃鴨」三吃
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店還有非常厲害的烤鴨三吃
選用肉質最肥美的櫻桃鴨品種,烤至外皮呈油亮的焦糖色,最好吃的當然就切成片皮鴨及櫻桃愛大米(外觀長得像壽司的那盤)
鴨架則煮成蔬鴨湯或是鴨麗粥,每一口都是鴨肉的清甜鮮美
#帝寶甕缸雞|片皮鴨
「可以借我們拍張照片嗎?」櫻桃鴨三吃一上桌,隔壁桌用餐的小家庭立馬投來羨慕的眼光「真的是怕吃不完不然也很想點」只好跑來拍照至少手機有吃到
我也是最愛吃烤鴨了外皮焦脆肥美、肉也好吃不會硬~
餅皮夾上片皮鴨、蔥段、甜麵醬,入口就是爆炸的美味與滿足感!
#帝寶甕缸雞|櫻桃愛大米
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店最吸睛的就是這道櫻桃愛大米,外觀長得像壽司
把鴨肉最最最精華的部位切片,每一片的皮與肉都剛剛好,完美展現了櫻桃鴨的高級感!
一口一個超級滿足,我一個人可以吃完一盤
#帝寶甕缸雞|鴨麗粥
鴨架煮成的鴨肉粥,帶有紅蔥頭的香氣!
暖暖的湯喝下肚,不只鮮甜好喝還營養滿分~
長輩小孩都非常喜歡
#帝寶甕缸雞|蔬鴨湯
雖然說是鴨架煮的,但是鴨肉還真不少
蔬鴨湯喝的到蔬菜的甘甜、鴨肉的鮮美~
雖然清淡但是完全沒有腥味,非常厲害!
#帝寶甕缸雞|鴨寶寶甜點
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店還有鴨寶寶芝麻包~
黃色小鴨造型的包子,拍照起來很可愛
連頭裡面都有包芝麻餡,好吃!
#帝寶甕缸雞|鹽酥排骨、丁香山蘇
帝寶甕缸雞墾丁旗艦店的鹽酥排骨鹹香下飯!
山蘇非常嫩,吃起來脆脆的很清爽~
大家來墾丁路過屏東車城,非常推薦來吃鵬果雞及櫻桃鴨,美味好吃值得回訪
#帝寶甕缸雞墾丁旗艦店|訂位資訊
屏東縣車城鄉保新路20-6號
08 882 5168
周一至周日 11:00-20:00
FB:帝寶甕缸雞墾丁旗艦店
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