台中餐酒館推薦默沏Gallé 餐酒館中午開始供應商業午餐、甜點下午茶、特調飲品,晚上開始供應主廚餐點、客製心情調酒

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#默沏Gallé 餐酒館|台中西屯餐酒館推薦

台中市西屯區台灣大道三段726號

04 2452 1790

周一至周日 午餐午茶時段11:30-17:30,餐酒館時段18:00-01:00

Line:@mochi726

FB:默沏Gallé 餐酒館 


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#默沏Gallé 餐酒館|台中餐酒館推薦

台中七期質感酒吧除了CRU酒窖 CRU cave a vin,還有這一間空間更大、供應餐點,適合包場聚會活動

默沏Gallé 餐酒館靠近中港交流道、朝馬停車場,有1F、2F空間。店內英倫復古與現代設計交錯,氛圍感超好!

中午供應CP值超高的商業午餐;下午有特色甜點、特調無酒精飲品;晚上有調酒、主廚料理,還能依照心情客製調酒喔

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#默沏Gallé 餐酒館|海鮮

雖然檸檬不是重點,但是雕的超可愛阿而且檸檬還炙烤過,飄散著微微的清香,色香味都很用心呈現

烤魚鮮嫩、蛤蜊飽滿、蝦子鮮甜、透抽彈牙。

沒有過多醬料調味,可以吃到海鮮的原汁原味!

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#默沏Gallé 餐酒館|商業午餐 飯食$200

默沏Gallé 餐酒館中午提供商業午餐「飯食」、「麵食」,都是$200會不定期會更換菜色。

今日的餐點是椒麻雞腿排飯,雞腿炸的金黃香酥。

入口微酸微辣又鮮嫩多汁,超級開胃下飯!

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#默沏Gallé 餐酒館|商業午餐 麵食$200

今天的麵食是牛肉義大利麵。

扁扁的麵條口感有彈性,每一口都是燉牛肉香氣。

牛肉燉的很透,好嚼又入味。

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#默沏Gallé 餐酒館|麻辣滷味$80

最下酒的小食就是麻辣滷味了!

百頁豆腐、米血、黑輪,下午肚子餓直接來一盤

一口一個超涮嘴!

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#默沏Gallé 餐酒館|檸檬巴斯克$150

烤得焦香的巴斯克乳酪蛋糕,濃郁中帶點微酸,中間軟心入口即化非常療癒

默沏Gallé 餐酒館午茶時段還有很多自製甜點,有義式鹹鬆餅、酒香可麗露等。

蜜香鬆餅搭配季節限定的手工果醬更是讓人每次來用餐都充滿期待

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#默沏Gallé 餐酒館|薰衣草賓治$120、小黃瓜接骨木氣泡$140

薰衣草賓治是賓治酒(潘趣酒)的無酒精版本,喝起來是清爽的氣泡果茶,帶有薰衣草的微涼清香。

之前我看YouTuber分享美國紐約米其林餐廳的小黃瓜系列料理,就對小黃瓜風味的延伸變化非常好奇。我並不喜歡小黃瓜的青草味(嗯...就挑食不吃小黃瓜啦...)但我今天最愛的飲品居然是它

接骨木的果酸、輕盈的氣泡感,大家應該都能想像到。但是多了一抹小黃瓜清香,整個味道大昇華超級適合夏天喝,清涼舒爽、消暑解膩!

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#默沏Gallé 餐酒館|客製化調酒$280元起

入夜後,默沏Gallé 餐酒館會供應酒類飲品!

一般店家客製化調酒通常會詢問「偏酸?偏甜?」「酒感輕重?」等問題,但是在這裡問的是當下的心情依照心情調酒,好不好喝就要考驗自己跟調酒師的默契了

我這次來喝到的這杯心情調酒算是非常心有靈犀阿!檸檬摩西多的酒精%高濃版本,夠酸、夠濃、夠味

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#默沏Gallé 餐酒館|台中西屯餐酒館推薦

台中市西屯區台灣大道三段726號

04 2452 1790

周一至周日 午餐午茶時段11:30-17:30,餐酒館時段18:00-01:00

Line:@mochi726

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