苗栗三義美食推薦三義土雞城苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、不會過油過鹹、不過度調味,麻油熱腰花、炭烤鹹豬肉、梅干扣肉、羊奶頭雞湯私心大推苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

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#三義土雞城|苗栗景觀餐廳

苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰199號

0912 015 636 張先生

*平日假日請先電話訂位

*店休日不固定,請先聯絡

11:30-14:00(最後點餐時間)

17:00-19:00(最後點餐時間)

Line:sanyi899

FB:三義土雞城

IG:@31tugee


檢視較大的地圖

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#三義土雞城|菜單

三義土雞城位於高速公路旁,平常都是匆匆路過~要不是有在地人強力推薦,不然我絕對不會發現這間苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

一般而言,我對於觀光區的甕仔雞、土雞城都不會抱太大期待,一整桌菜沒有雷就很棒了苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

但是三義土雞城一整桌菜每一道都好好吃苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、不是60分好吃給過,是90分95分甚至滿分的好吃苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

麻油熱腰花、炭烤鹹豬肉、梅干扣肉 . . . 讓我們一行人直接被圈粉,絕對是苗栗三義必訪必吃的客家美食苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

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#三義土雞城|停車場

第一次來有點心驚驚,下高速公路後往山上開,忐忑的跟著鄉間小路旁的小指標,十分鐘左右抵達三義土雞城苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

別看它門口小小的,三義土雞城曾被食尚玩家和非凡大探索報導介紹過,平常也有接待遊覽車團客苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

餐廳門口有一個專屬停車場,停車方便~

今天來還有一隻黑色喵喵來帶路,超級親人超塞耐苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、看到我在拍牠就直直的朝鏡頭走來蹭苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、然後你跟著牠牠就會直接帶你走到門口,有夠巧!

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#三義土雞城|寵物友善餐廳

噢對了!三義土雞城也是寵物友善餐廳!

餐廳空間大,還有半露天的花園用餐區可以遛躂苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

假日人潮多,進入餐廳內毛孩需待在推車

無提供寵物餐食和共食

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#三義土雞城|鹿角蕨庭園

三義土雞城餐廳後面是半露天花園,裡面種重滿了老闆精心栽培的鹿角蕨!

每一棵鹿角蕨都超大,搭配有點復古的木頭欄杆,看起來超像魔法電影場景苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

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#三義土雞城|苗栗山景、三義火車站

苗栗之所以被稱作「山城」,是因為全縣面積的百分之八十以上都是山地和丘陵苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

來到視野絕佳的三義土雞城景觀餐廳,怎能錯過這層巒疊嶂的山景?

因為近三義火車站,自強號路過這裡時也會稍稍減速,所以每隔幾十分鐘就會有一輛火車開過去~

有閒情逸致的話可以來數火車路過了幾列,但我餓了所以交給你們了!

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#三義土雞城|黃金土雞盤1/2

原本我們擔心1/2會太少,結果肉量超足苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

這不是普通白肉雞的Size,這個很大隻!真的很大隻!

1/2雞夠一桌10人吃!雞腿、雞胸每個部位都吃的到!

不像白斬雞或鹽水雞白白的,黃金外皮油油亮亮,肉質扎實有彈性~

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#三義土雞城|客家金桔醬

客家庄必備沾醬「客家金桔醬」一定要沾苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

酸甜中帶著金桔香氣,去油解膩又開胃!

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#三義土雞城|麻油熱腰花

三義土雞城的麻油熱腰花,讓我們全桌一致通過「最好吃的麻油腰子」不誇張苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

每片都很大片飽滿、鮮嫩Q彈,一上桌麻油香氣超誘人!

不會太老或太生,而且處理的很好完全沒有腥味~

色香味俱全,入秋了微冷,吃這個補一下苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

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#三義土雞城|梅干扣肉+割包麵皮

梅干菜有時候味道會太過沉厚,但是三義土雞城的梅干扣肉真的非常厲害苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

獨特的梅干菜香氣,配上肥瘦剛剛好的三層肉,絕對是下飯NO1苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

三層肉經過多道工序處理,並與梅干菜蒸煮數小時,才能讓鹹香清甜的客家好滋味入味~

這一道費時費工的功夫菜,少不了刈包苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、肉夾起來大口咬下超級滿足!

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#三義土雞城|糖醋魚

整條魚炸得金黃酥脆,淋上店家自製糖醋醬,有夠涮嘴苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

鳳梨、番茄醬和金桔醬調製的糖醋醬酸酸甜甜不會膩,魚肉細緻鮮嫩,大人小孩都愛!

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#三義土雞城|炭烤鹹豬肉

鹹豬肉我是真的又愛又怕~怕死鹹苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、還好!三義土雞城的鹹豬肉夠香夠味但不會過鹹,外層烤過後帶著微微焦香,讓人食指大動!

旁邊附了爽脆的醃蘿蔔片及沾醬,一片接一片完全吃不膩苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

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#三義土雞城|羊奶頭雞湯

以前我在客家庄只喝過黑黑的仙草雞湯,第一次喝到這款羊奶頭燉煮的苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

上面那枝草就是台灣天仙果,因外型而有「羊奶頭」之稱~可以泡茶、者湯或直接食用都有益處苗栗景觀餐廳推薦|三義土雞城 苗栗三義老字號客家菜~看山景、

雞湯沒甚麼鹹味,就是很純粹的高湯原味,喝起來暖胃也少了負擔~

還有超級嫩的龍鬚菜,不過度調味,健康又清爽!

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#三義土雞城|苗栗景觀餐廳

苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰199號

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*店休日不固定,請先聯絡

11:30-14:00(最後點餐時間)

17:00-19:00(最後點餐時間)

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