瀚鴻淨化科技有限公司靜電機、異味處理機、排油煙機、餐飲設備規劃油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處雙北、桃竹苗皆可施工油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

#攤販、小吃店也要做好油煙處理

餐飲業除了店租、食材成本、人事成本,還有各種雜七雜八的隱形支出油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

最讓我頭疼的不是餐飲設備或食品安全產品責任險,而是「防人之心不可無」油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

除了裝監視器防奧客,油煙處理設備一定要做好~只有自己心安理得,才不怕遇到檢舉魔人鄰居或同業騷擾油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

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#油煙檢舉罰款多少?

小規模餐飲業(攤販、小吃店)

違反空氣污染防制法,依污染情節,處新臺5,000元至10萬元以下罰鍰

工商場廠

違反空氣污染防制法,依污染情節,處新臺幣10萬元以上至100萬元以下罰鍰

 

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#營業用抽油煙機?靜電機?油煙處理機?

我原本想直接找設備廠商,但是老王賣瓜自賣自誇,要貨比三家太難了油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

索性直接去隔壁夜市,找找地瓜球、甜甜圈、鹽酥雞、雞排炸物攤位,偷偷觀摩一下油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

哪一間沒味道,就問那攤老闆是找哪一間設備商油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

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#油炸台加裝油煙處理機

上圖攤位是賣油炸吉拿棒的,在夜市連續好幾的小時大油鍋一直炸,油煙處理機居然就是頂部小小一台油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

而且隔壁攤居然是賣衣服,都不怕有油味嗎?等開炸以後,嗯,超熱(廢話),但確實沒啥味道~

站在攤位旁排隊也不會臉油油勳眼睛,真的是滿強的油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

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#瀚鴻淨化科技有限公司|服務範圍:雙北、桃竹苗

欸!結果在產品介紹中沒有看到上面這款!詢問設備廠商才知道,居然是客製化設計的油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

因為熱炒店、燒烤店、火鍋店、油炸雞排店,不同店面型式、食物烹調種類、是否為開放式廚房等都會影響機型!

且設備又分為靜電機及各種異味處理系統,可以依照需求搭配合適的系統,效率夠用就好也能更符合預算油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

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#油煙處理靜電機+異味處理系統

油煙處理靜電機

以高壓電的方式去分離油煙,使其油霧分子收集至收集板上,排出乾淨無色有味的空氣

依使用頻率收集板需定期清洗保養維護

分為傳統機型、系統機型、商業家用型、客製化機型

異味處理系統

將靜電機過濾後有味道的空氣加以淨化,還原乾淨空氣(可以理解成廚房專用的空氣清淨機)

分為活性碳、化學HEPA濾材、電子式除味、UV光解、UV臭氧

可依照需求及預算,客製化設計除味箱

*如果是烤甜甜圈或烘焙類,可能活性碳及負離子就夠了

*如果是重油煙餐飲,比較需要用到光觸媒或UV臭氧

 

▼下圖為傳統型靜電機

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#整合式廚房規劃

瀚鴻淨化科技有限公司還有整合式廚房規劃,抽風機、除味箱、油煙過濾 . . . 一機搞定油煙處理餐飲設備推薦|夜市餐車小吃攤快速安裝!靜電機、異味處

可在原有的爐灶工作台面或油炸台車上,加裝整合設備(分為桌面型及落地型)

可選配除味過濾系統、LED白黃燈照明、承物架位置、觀景窗~把廚房過濾設備全部整合在一機,讓廚房設備更精簡,空間利用度大大提升!

▼桌面型整合式設備

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#系統型廚房設備規劃

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#其他設備

除了上面分享的油炸台+靜電機,其他流動攤販常見的餐廚設備瀚鴻淨化科技有限公司也有!

紅豆餅、銅鑼燒、可麗餅常見的觀景式無煙工作檯、串燒店、居酒屋、外燴常見的水洗式無煙工作檯

甚至是商業家用型(抽油煙機+靜電機)瀚鴻淨化科技有限公司網站上都有施作案例可以參考~

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#整合式設備快速安裝

場地勘查

總公司(樹林廠)服務專線:(02)-2680-0321

營運服務據點(新莊廠)服務專線:(02)8521-3078

電話預約專人至現場評估、量測

討論需求、製圖

依照客戶需求客製化設計廚房設備

圖面確認
生產
施工安裝

小攤車從場勘到安裝大約二至四周完成

售後服務

機器銷售後會有一年的產品保固

靜電機維修、清洗保養合約

 

#瀚鴻淨化科技有限公司

總公司(樹林廠)服務專線:(02)-2680-0321

營運服務據點(新莊廠)服務專線:(02)8521-3078

官網:https://www.hanhonpurify.com/

 

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