一大碗新鮮厚實的鱸魚湯,居然只要$120?台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚台北知高飯老店阿鴻知高飯鱸魚湯近龍山寺捷運站,走過路過都能聞到大鍋肉燥滾滾飄香台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚古早味煮法,重視原味、醬香入味,深夜凌晨也能大口吃肉大口扒飯台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|台北知高飯推薦

台北市萬華區廣州街245-1號

0916-218-162

02-2336-1127

周一至周日 00:00-23:59

*24小時營業

*萬華區、西門町可外送


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#阿鴻知高飯鱸魚湯|廣州街、華西街夜市50年老店

身為夜貓子,晚餐都是深夜了台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚每當我想吃熱乎乎的白飯與大塊的控肉,我就會叫外送阿鴻知高飯鱸魚湯台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

今天是我第一次來店用餐,從龍山寺捷運站步行8分鐘就到了,一路上都能逛夜市台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|菜單

阿鴻知高飯鱸魚湯在地飄香50年以上,是廣州街、華西街夜市有名的老店!店員很熱情的招呼入座,非常有人情味台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

內用座位用餐環境都滿乾淨的,應該是有每天認真清潔消毒~而且有冷氣!完全是大熱天逛夜市的救贖,涼阿台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|溫體豬肉

走在廣州街夜市,阿鴻知高飯鱸魚湯很難錯過~因為門口好幾個大鍋都冒著魯肉香台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

阿鴻知高飯鱸魚湯選用溫體豬,每日新鮮直送、先凍再煮,保有肉質彈性、不容易散碎~

 

魯肉飯的魯肉角、控肉、豬腳皆是手工切,費時費工~

遵循古早味煮法,手工切的肉香嫩Q彈,長時間熬煮膠質多、入味但不會過重!

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|鱸魚

阿鴻知高飯鱸魚湯的驢魚湯及鱸魚粥也超推台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

鱸魚每天現殺現煮,鮮甜的魚肉與魚湯非常營養好喝!

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|鱸魚湯$120

一大碗新鮮厚實的鱸魚湯,居然只要$120?真的沒看過這麼划算的台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

用湯匙輕輕一剝,整片肉就下來了!每一口都鮮嫩甘甜,魚肉超多超滿足台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|控肉飯$100

我跟店員說要瘦一點的,店元真的挑了瘦的給我!超貼心的啦台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

豬皮Q彈入味、肥肉也久煮不膩,每一口都超下飯~

 

所以我默默地吃完了一大碗飯,一粒米不剩台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

老闆居然驚呼「很少女生能吃完我們的飯量耶!」讓我不知道該哭還是該笑台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚不過看老闆應該滿開心的,畢竟有吃光光就是好吃的意思啦~

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|蒜泥白肉$90

蒜泥白肉的三層肉肥瘦剛剛好,肉質鮮嫩有彈性!

沾上醬油膏、蒜香,每一口都超涮嘴台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|肉皮$40

肉皮超級Q!每一口都很有嚼感!

而且沒有豬肉腥味,我一口接著一口直接憑一己之力嗑完一整盤台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|筍絲、魯白菜

知高飯的靈魂就是它!筍絲!飯類都有附筍絲當配菜,可以去油解膩!

魯白菜也是阿鴻知高飯鱸魚湯的必點小菜台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚燉軟的白菜釋放了所有的甘甜,每一口都是記憶中的古早味台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|原汁排骨湯$100

阿鴻知高飯鱸魚湯不只鱸魚湯有料,原汁排骨湯也超有料台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚一整塊豬骨挾帶著滿滿的肉~

湯頭帶有蘿蔔的鮮美,排骨柔軟鮮嫩~而且蘿蔔超甜超好吃台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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#阿鴻知高飯鱸魚湯|排骨飯$100

阿鴻知高飯鱸魚湯的控肉飯、豬腳飯、排骨飯我都會換著吃~

排骨很大片,魯過後醬香十足,每一口都鹹香下飯台北知高飯推薦|廣州街、華西街夜市50年老店 阿鴻知高飯鱸魚

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