宸語KELLY

心心念念的大馬美食，居然在台中家樂福西屯店阿湯古風鹽焗雞就能吃到古風鹽焗雞、肉骨茶、古東印度香料咖哩雞、白咖啡、咖椰奶油烤吐司 . . .正統馬來西亞料理、馬國下午茶，走過路過一定要來一趟「偽出國」美食之旅

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宸語KELLY（@kelly0516yang）分享的貼文

＃阿湯古風鹽焗雞 家樂福西屯店

台中市西屯區台灣大道四段1086號

0906 375 734

周一至周日　11：00－20：00

官網：https://tangchicken.tw/

FB：阿湯古風鹽焗雞

檢視較大的地圖

＃阿湯古風鹽焗雞｜菜單

第一次吃阿湯古風鹽焗雞，是很多年前～真的是印象太深刻了

吃習慣Costco跟21風味館烤雞的我，對於「冷凍宅配的全雞？微波加熱？這樣會好吃嗎？」也曾心生疑慮 . . .

沒想到！第一次吃！我直接讓路人甲乙丙丁一起被圈粉（我是去7-11微波的！整間店都是鹽焗雞香！造孽啊！）真的太太太香啦～

鹽焗雞還榮獲國家品質金獎、歐盟2星無添加美食大獎、Clean Label國際無添加會員，擁有多項國際獎項認可的雞哪裡找

睽違多年，阿湯古風鹽焗雞有實體店啦～不只有鹽焗雞料理，還能吃到其他特色馬國美食

家樂福西屯店離我最近～每次採買日用品都會去美食街吃一頓！

＃阿湯古風鹽焗雞｜咖椰奶油烤吐司

先來介紹我最愛的馬來西亞國民甜點：咖椰吐司

如果台式口味烤土司的靈魂是奶酥或美乃滋，那大馬烤土司的靈魂抹醬就是咖椰了！

之前我去馬來西亞玩，買了一罐咖椰醬回來。我跟室友完全捨不得吃，每次烤土司都只捨得抹一點點，因為太好吃怕吃完就沒得吃啦

所以我來家樂福西屯店一定會到阿湯古風鹽焗雞吃咖椰吐司

一層滑順的紐西蘭奶油、香甜的咖椰抹醬、外酥內軟的吐司，完美

＃阿湯古風鹽焗雞｜古風鹽焗雞

再來進入正題

鹽焗雞飯套餐很豐盛，有兩種時蔬、一杯茶、一整顆蘋果！

鹽焗雞飯的每顆米粒都吸附了鹽焗雞的精華

阿湯古風鹽焗雞創辦人阿湯是馬來西亞第5代華人，自小跟着曾祖母做原始味道的鹽焗雞，傳承了獨門的烹飪功夫！

不添加調味粉料、無味精、無水、無油、無糖、無酒、無防腐劑，呈現最純粹的美味。

雞肉鮮美不乾柴，吃起來健康無負擔！不論是老人家還是小朋友都會喜歡

＃阿湯古風鹽焗雞｜古東印度香料咖哩雞

喜歡濃厚咖哩香的朋友，這道必點日式咖哩偏甜，台式咖哩偏鹹，但是印度咖哩是層層堆疊的香料！

咖喱不是稠稠的那種，它是沒有澱粉、沒有勾芡的傳統南洋風味，帶有湯汁的咖喱！

肉桂、薑黃、小荳蔻、丁香、胡椒，吃起來微辣過癮，香氣厚重，非常下飯

麵裡有豆芽，吃起來更涮嘴爽口！

太辣的話就喝一口白咖啡解辣，讓人食慾大開

＃阿湯古風鹽焗雞｜肉骨茶

阿湯古風鹽焗雞肉骨茶裡有很多種肉

我很討厭吃到都是乾柴瘦肉的肉骨茶，或是骨頭很多的肉骨茶，或是肉很肥的肉骨茶（真難伺候

所以原本點餐時有點怕怕的，怕沒肉肉吃不飽阿～

沒想到！一上桌！有豬腳肉、排骨肉、三層肉、丸子...每一口都好吃

湯頭鮮美暖胃，好喝又下飯！配菜還有一整顆蘋果，新鮮爽脆非常健康！

阿湯古風鹽焗雞的主餐跟配菜都很用心～配菜不定期會更換！

肉骨茶套餐中還有附兩碟沾醬，一種是馬來西亞傳統的特調黑醬油沾醬，另一種是馬來西亞的辣椒醬

馬來西亞著名的辣椒醬，味道跟台式辣椒醬不太一樣，沒有油、沒有水，吃起來更爽辣開胃！

肉骨茶湯頭鮮美不會太鹹，符合台灣人口味

明明就在家樂福美食街，但是又好像出國走了一遭很好吃，還沒吃過的一定要嚐鮮看看私心推薦咖椰吐司必點

＃阿湯古風鹽焗雞｜門店資訊

官網：https://tangchicken.tw/

FB：阿湯古風鹽焗雞

＃阿湯古風鹽焗雞｜TANG WHITE COFFEE