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鮭魚輪切、鮭魚菲力推薦～盛和風食集不老鮭，米其林餐廳主廚推薦的無毒鮭魚，奶香濃厚、肉質香嫩，三倍魚油好吃又健康

＃盛和風食集

米其林餐廳主廚推薦紐西蘭不老鮭（國王鮭），只有盛和風食集在才買的到！

台灣獨家代理，將世界第一清泉養育、無毒無藥殘的鮭魚，直接冷凍宅配到府～

三倍魚油久煎不老、獨特奶香、肉質飽滿有彈性，烤鮭魚、煎鮭魚、舒肥鮭魚料理健康又好吃

＃紐西蘭不老鮭（國王鮭）

紐西蘭不老鮭（國王鮭）來自世界第一清泉養殖（魚海 2 : 98 低密度放養），養殖過程中完全無使用抗生素和化學藥劑，飼料也毫無基改～

相較於智利鮭魚、挪威鮭魚有養殖環境上的疑慮，紐西蘭不老鮭無毒、無重金屬～

有國際最高規格三大認證：

１．最佳水產養殖規範（BAP）

２．海產守護（Seafood Watch）最佳選擇

３．海洋智者(Ocean Wise)永續經營

＃不老鮭 VS 市售鮭魚

以前都在生鮮量販店採買，過去吃著這些養殖鮭魚也滿開心的，沒想到跟不老鮭放在一起就輸了

不老鮭切得滿厚的（1－2.5公分），腥味不明顯，顏色也較飽滿有光澤

從油花紋路、肉質、外觀不老鮭都完勝，現在就來吃吃看口感有甚麼不同吧！

＃香烤鮭魚（氣炸烤箱食譜）

盛和風食集的不老鮭有鮭魚輪切、鮭魚菲力、煙燻鮭魚等，除了烤鮭魚、煎鮭魚，舒肥鮭魚料理也非常好吃

家理有氣炸烤箱，可以參考氣炸烤箱鮭魚食譜

【氣炸食譜】氣炸烤箱烤鮭魚，15分鐘出爐！

＃不老鮭／三倍魚油、營養健康

不老鮭學名是奇努克．屬於肥美的鮭魚品種，與市售相比，三倍魚油更豐厚，油脂花紋非常均勻

烤或煎鮭魚的時候直接冷凍下鍋就行，不需要另外加油！

鮭魚油有Omega3脂肪酸、EPA、DHA等營養成分，料理過程逼出來的油脂拿來炒菜煎蛋都行，不要浪費了～

＃不老鮭／肉質、油脂、香氣

不老鮭與市售鮭魚的試吃時間

沒有比較沒有傷害，市售鮭魚相較之下居然乾柴口感差，而不老鮭一層一層鮮嫩多汁～

不老鮭的肉質非常扎實有彈性，口感非常好，油脂均勻豐富，獨特奶油香氣，每一口都入口即化！

＃不老鮭 冷凍宅配推薦

來自紐西蘭的紐西蘭不老鮭（國王鮭）從孵育到養殖，都是在最純淨自然的環境～油脂豐富又營養，吃得安心又開心

肉質扎實有彈性，且帶有獨特奶油香氣，想吃到安心無毒鮭魚，到盛和風食集下訂就對了！

還有即期良品的優惠，大家有興趣可以去官網或粉專看最新消息！

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