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​​ 氣炸烤箱食譜：烤鮭魚用鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12Ｌ，一機多用、操作簡單，鮮嫩烤鮭魚15分鐘出爐！

＃氣炸鍋、氣炸烤箱推薦

氣炸鍋是近幾年非常夯的廚房家電，在家不需要起油鍋，就能烹調出油炸酥脆的口感，讓家常料理有更多變化，在家也能享受美味！

但「無油氣炸」已經不是氣炸鍋的獨家功能，經過改良推出的氣炸烤箱，除了有氣炸鍋的基本功能，還可以烘烤、串燒、烤全雞、烤麵包，而且操作非常簡易～

今天就要來分享我最新入手的鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12Ｌ，一機多用、入門簡單，讓我第一次當小廚娘就上手

＃鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12Ｌ

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱12Ｌ是網路上評價非常好的氣炸烤箱，12L大容量、多層料理，中餐、西餐、甜點都能製作，方便烹調又好清潔！

5機合1多功能設定，結合氣炸鍋、烤箱、烘果乾機、麵包機、燒烤盤等功能，可依照料理需求使用不同配件～

還有附贈一本鍋寶好食光食譜，食材及溫度時間設定都標示很清楚，簡單照做不失敗，好吃料理輕鬆上手

＃氣炸烤箱 鮭魚／準備食材

＃紐西蘭不老鮭（國王鮭）

這次鮭魚選用的是 盛和風食集的不老鮭，是米其林餐廳主廚推薦的頂級鮭魚！

來自紐西蘭純淨自然的生長環境，無毒無藥殘的鮭魚好吃又營養，三倍魚油、均勻油脂花紋、扎實飽滿肉質、獨特奶油香氣，有興趣可以看文章～

【生鮮食材】鮭魚輪切、鮭魚菲力推薦～盛和風食集 紐西蘭不老鮭（國王鮭）

＃烤鮭魚／烤蔬菜

將冷凍鮭魚取出，解凍後，用紙巾擦乾表面～在鮭魚表面均勻抹鹽、淋上少許橄欖油，並在魚肉中央放上一小塊奶油提香！

置於氣炸烤箱上層（上層溫度稍高）鮭魚油有Omega3脂肪酸、EPA、DHA等營養成分，料理過程逼出來的油脂滴落下方蔬菜盤，讓蔬菜更鮮美健康～

​ ​蔬菜置於氣炸烤箱底層（下層溫度較低），為避免蔬菜烤乾，可於鮭魚翻面時斟酌是否把蔬菜取出！

＃氣炸烤箱設定／200度、8-10分鐘、翻面5分鐘

盛和風食集的不老鮭輪切鮭魚厚度比市售鮭於稍厚一些，所以第一輪烤了10分鐘，大家可以依照食材狀況調整時間～

蔬菜烤完第一輪並不會乾，所以我把鮭魚與蔬菜都翻面，撒上黑胡椒等香料，續烤5分鐘～

接著擺盤出爐

鍋寶

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