台北威士忌酒吧推薦蘭引堂
狹長的日式吧台、玻璃瓶中的琥珀色或焦糖色或金色的酒液，讓日威迷晚上不想回家
低消一杯酒、無用餐時間限制，店內座位有限採預約制、請先致電預約：02 2559 5037
＃蘭引堂｜台北威士忌酒吧推薦
台北市大同區重慶北路一段1號
02 2559 5037
周一至周日 18：00－00：00
＊採預約制
FB：蘭引堂
IG：@ranbikido
＃蘭引堂｜無酒單、提供下酒小食
蘭引堂提供近百支威士忌及數種簡單下酒小食（如下圖）低消一杯酒、無用餐時間限制！
它也是隔壁居酒屋 獨樂清酒食堂 Koma Sake Bistro 的姊妹店
如果隔壁居酒屋有營業，日式料理、燒烤、關東煮等也可以點餐
＃蘭引堂｜台北車站威士忌酒吧
說到台北喝酒好去處，大家第一個想到的應該都是林森北路或大安區
但是我最愛的幾間酒吧都在北車附近～低調安靜、沒有花里胡哨發光噴煙的網美調酒、適合下班小酌或與好友閒話家常
今天跟大家分享的蘭引堂是北車附近的威士忌酒吧，有日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌 . . . 整面酒牆都有單杯販售，威士忌迷必訪！
＃蘭引堂｜威士忌品飲
喝酒是為了什麼？為了放鬆～為了開心～為了微醺～一般的調酒對我來說是糖水，所以我獨愛威士忌
煙燻味、泥煤味、堅果味、香草味、麥芽味、木桶味 . . . 一整面琥珀色酒牆就是酒單，可以請侍酒師推薦或自己指定
威士忌價格很廣，最便宜單杯幾百塊到最貴單杯幾千塊都有！酒牆上還藏有一般人用來收藏的稀世酒款
快搶劫阿！
＃蘭引堂｜威士忌純飲、兌水、兌冰塊
侍酒師問：「你喜歡泥煤味的威士忌嗎？」我：「不喜歡！」然後侍酒師就推薦了這款Ardlair 2011 12 years old－Cask Strength Collection
來自蘇格蘭 高地 Ardmore蒸餾廠的無泥煤單一麥芽威士忌，原桶強度味道純正，但是帶有雪莉桶調性，口感較溫和不辛辣～
威士忌屬於烈酒，酒精濃度較高，直接喝辛辣刺激感會比較重。因此可以加點水稀釋，可以更好的品飲出不同的口感和風味層次
＃蘭引堂｜威士忌蘇打（Highball）
另一杯是Auchentoshan歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌的Highball，也提供一小口純飲～
蘇格蘭 低地 單一純麥威士忌經過3次蒸餾，並於橡木桶中歷經12年以上的熟成，呈現出堅果、烤杏仁、焦糖太妃糖的誘人韻味！
加入氣泡水後清涼爽快，侍酒師還附了一片檸檬片讓我滴幾滴檸檬汁試試～檸檬的香氣與微酸讓Highball變成了另一種東西，嗯，我還是喜歡單純的Highball
＃蘭引堂｜生山葵章魚＄145
蘭引堂的餐點居然不太貴有下酒小食也有吃的飽的居酒屋餐點～
芥末獨特的辛辣香氣，配上鮮甜彈牙的章魚，超下酒！
還有可口的堅果可以當零嘴，跟威士忌的味道最搭了～
＃蘭引堂｜手作雞肉胡椒燒＄120
舒肥雞肉超鮮嫩，配上特製的沾醬非常夠味！
想吃辣的話還能沾老干媽辣醬，味道很像涼拌口水雞，香麻辣超過癮～
＃蘭引堂｜必點起司盤＄300
蘭引堂必點的就是這盤起司手作起司裡有四種起司～起司控看到一定瘋掉
最好吃的就是小丁狀的味噌起司，鹹香濃厚卻又入口即化
雙色的火腿蔓越莓起司，多層次風味超適合配麵包當早餐～
三角形大塊的卡門貝爾起司，爽口帶有彈性！
無花果羊奶起司吃的到微酸果乾，口感綿軟羊奶味香濃～我不愛羊奶味，但是無花果真的很加分
＃蘭引堂｜秘製沙拉＄220
沙拉裡面有堅果及水果丁～
撒上乾酪屑屑，淋上松露巴薩米克醋，香氣很有層次！
味道很高級，新鮮又豐盛！
＃蘭引堂｜鹽麴豬五花＄260
宵夜來一盤烤肉真的很罪惡
外皮烤至微焦上色，一口咬下，微微焦脆口感及鮮嫩肥美的五花肉，超級香！
隔壁桌的關東煮看起來也很好吃，下次來再點～
＃蘭引堂｜預約制
蘭引堂開幕不到一年，目前只有威士忌迷有發摟到我第一次來探索新店就被圈粉，而且平日晚上居然還客滿
低調安靜的日式居酒屋氛圍，琥珀色的流光說是台北最迷人的居酒屋也不為過
不論是一個人下班小酌、跟朋友聊天小聚，蘭引堂都是個好去處！記得先預約喔！
＃蘭引堂｜台北威士忌酒吧推薦
台北市大同區重慶北路一段1號
02 2559 5037
周一至周日 18：00－00：00
＊採預約制
FB：蘭引堂
IG：@ranbikido
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