台中私廚推薦酉時酣樂
法式小酒館哲學「Bistronomy」推廣生活化又不失精緻的料理理念，在歐陸料理的基底下，結合傳統台味重新詮釋
讓貴桑桑的歐陸料理也能成為日常餐食，平日限定歐陸午餐$399起
＃酉時酣樂｜台中餐酒館推薦
台中市北屯區山西北一街118號
04 2422 0566
週一公休
週二至週五 11:30 - 21:00
週六、週日 11:00 - 21:30
FB：酉時酣樂
IG：@youshihanle
＃酉時酣樂｜菜單
＃酉時酣樂｜藍色隧道、深海藍質感空間設計
隱身在台中巷弄內的歐陸私廚料理酉時酣樂，２０２４年六月份才新開幕！一定要來探店
位於住宅區內，從門口的藍色隧道進入，映入眼簾的是一整面深海藍質感牆超好拍
日光宅建築讓日光從窗邊、屋頂灑落，白天來採光明亮、天花板及角落一隅的綠意，讓整體用餐空間非常舒適通透～
＃酉時酣樂｜獨立用餐包廂
酉時酣樂二樓有獨立用餐空間，提供包廂和包場的服務～
人數比較多的聚餐、慶生派對、同學會都可以保有隱私，享受自在暢意的用餐氛圍！
餐廳的各個區域，是日光、是綠意、是讓人可以好好享用美食的空間
＃酉時酣樂｜法式小酒館哲學 Bistronomy
酉時酣樂由五星雙主廚操刀，將正統歐陸料理精隨融入傳統台味，融合現代烹調，打造出適合現代人口味的輕、新法國料理，餐點口味上也頗有新意
大部分人聽到歐陸料理、法式料理，都會覺得很冗長，而且價位都偏高～不是日常用餐會出現的選項！
但是酉時酣樂提倡「Bistronomy」主張生活化又不失精緻的料理理念～捨棄豪奢鋪張的形式，在價位、服務上都如小餐館親切親民，讓歐陸菜也能想吃就吃
＃酉時酣樂｜平日限定歐陸午餐$399起
酉時酣樂近期推出商業午餐優惠
2024/07/01－2024/07/31平日限定！商業午餐套餐＄399起
點商業午餐還享優惠加購特色餐點～真心推薦一定要加點！有夠好吃啦！
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PlanＡ＄399 附開胃小品（沙拉） 附每日例湯／紅茶（擇一）＊可加價＄30升級拿鐵或水果茶 |
主食４選１ 清炒時蔬義大利麵 義式奶油培根麵 炸雞帕瑪森軟法 法式乳酪火腿三明治 |
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PlanＢ＄399+＄89 附開胃小品（沙拉） 附每日例湯／紅茶（擇一）＊可加價＄30升級拿鐵或水果茶 |
主食２選１ 地中海漁夫海鮮義大利麵 奶油蘑菇燴雞片 |
| 平日好康酉時加購 |
雞滷飯＄166 美國肋眼牛排＄599 |
＃酉時酣樂｜沙拉、湯品
專業的主廚最是講究細節～
馬鈴薯濃湯均質的很細緻，使每一口都滑順濃郁！
沙拉淋上油醋醬，新鮮爽脆的生菜配上微酸的醬汁非常開胃
＃酉時酣樂｜雞滷飯
吃了這一盤，才知道Google評論只有五顆星有多不夠用
好吃到讓我吃了一口直接呼叫服務人員！好吃到好想知道自己到底吃了甚麼
上面是半熟荷包蛋，配上雞冠肉燥飯，你如果以為這只是一道擺盤漂亮的台灣的地道美食，那你就小看它了
中間那層肉排！ＯＭＧ！看起來白白的好像很清淡，但是卻好吃爆
選用法式傳統家常料理中的常見食材雞冠入菜，富含膠原蛋白，燉煮出濃郁的風味，打破對滷肉飯的油膩印象，讓人忍不住一口接著一口！
肉排是雞肉及豬肉製成，柔嫩有彈性～漢堡排裡加了碎雞軟骨更是神來一筆讓咀嚼肉排的某個瞬間有脆脆的口感，超級加分
特別介紹！酉時酣樂的雞肉品質是有認證的
母集團長振股份有限公司擁有60 多年台灣在地家禽養殖經驗，「有氧雞」主打全程不使用抗生素、高規格飼養環境和品質檢驗有把關。更吸引食品大廠大成Dachan契作
因此酉時酣樂選用自家履歷「有氧雞」入菜，讓饕客能安心享用最好的食材！
＃酉時酣樂｜美國肋眼牛排
酉時酣樂商業午餐加購的美國肋眼牛排，份量很足可以兩個人分享
五分熟的牛排非常粉嫩，而且中心的熟度掌握的超級完美，每一口都是鮮嫩多汁的牛排原肉
旁邊的擺盤配菜也很認真，甜薯泥綿密滑順、烤過的番茄香氣更濃郁、花椰菜很新鮮甘甜，好吃！
＃酉時酣樂｜地中海漁夫海鮮義大利麵
義大利麵可以選擇直麵、寬扁麵、貝殼麵等，感覺海鮮口味配貝殼麵會很可愛（？
一上桌一整盤堆了滿滿的海鮮～有蝦子、干貝、貽貝
貝殼麵裹滿了義大利麵紅醬，番茄的微酸更能襯托出海鮮的鮮甜！
＃酉時酣樂｜清炒時蔬義大利麵
不知道什麼時候開始，我吃義大利麵只吃清炒的～少了重口味的義大利麵醬，橄欖油與香草料的原汁原味，好不好吃一線之隔阿
清炒時蔬義大利麵可供素食者選用，菇類、櫛瓜、甜椒等在地時蔬
主廚以冷榨橄欖油拌炒著義大利麵，簡單調味更能體現蔬食的風味～清爽健康無負擔！
＃酉時酣樂｜台中歐陸菜私廚餐廳推薦
台中市北屯區山西北一街118號
04 2422 0566
週一公休
週二至週五 11:30 - 21:00
週六、週日 11:00 - 21:30
FB：酉時酣樂
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