鹿港名產推薦天良蘿蔔酥鹿港有非常多古早味傳統糕餅茶點,鳳眼糕、綠豆糕、牛舌餅都是人氣伴手禮
其中,鹹甜鹹甜的蘿蔔酥連在地人都很愛呷,絕對是來鹿港必吃的在地美食
#安平巷食品行 天良蘿蔔酥|鹿港伴手禮推薦
彰化縣鹿港鎮復興路安平巷60號(鹿港民俗文物館旁)
04-7750209
0938 508 959
週二店休
營業時間 09:00-18:00
店家LINE訂購:https://line.me/R/ti/p/@308dcltv?oat_content=qr
FB地標:安平巷食品行天良蘿蔔酥
#鹿港景點|鹿港石廈街復興宮(開臺韋府王爺)
之前來鹿港都只衝鹿港老街、摸乳巷,後來還有和興青創基地可以逛,很適合拍復古網美照
這次來鹿港繞到了石廈街,靜謐的小巷子裡有歲月的痕跡,不過都是在地人騎車鑽過路過,觀光客不多。
會走這條的不是在地人就是老饕吃貨因為走到底就是復興宮,旁邊就是鹿港民俗文物館,還有好吃的天良蘿蔔酥可以吃
#鹿港名產|鹿港必吃「國宴茶點」天良蘿蔔酥
這次吃到天良蘿蔔酥真的是相見恨晚,這麼好吃的東西我居然現在才吃到
在老一輩的記憶裡,蘿蔔酥是宴會辦桌的代表性點心,曾入選總統國宴茶點,鹹甜鹹甜且多層次的口感也深受素食者鍾愛!
天良蘿蔔酥在地經營超過二十載,但是網路上沒甚麼廣告宣傳,如果不是在地人激推,我真的會再次錯過它
#天良蘿蔔酥|手桿油酥皮、每日新鮮包餡製作
跟其他光鮮亮麗仿古裝潢的伴手禮店不同,天良蘿蔔酥店面小小的,就像工作室一般簡樸。
欸!但是千萬別小看它!通常只販售一個品項的店鋪,都是該品項的佼佼者
老闆跟內場人員手速超快,每天都要製作上百顆上千顆的蘿蔔酥一層一層的油酥皮都是當日新鮮製作,包入綠豆沙蘿蔔絲,每一顆都很講究!
#天良蘿蔔酥|蘿蔔酥(全素)
天良蘿蔔酥是內餡是綠豆沙、蘿蔔絲
全素可食用!
#天良蘿蔔酥|價格
大盒15入520
小盒12入420
#天良蘿蔔酥|保存方式
常溫4天、冷藏7天。
無添加防腐劑,所以夏天一定要冷藏才能保持最佳賞味狀態!
食用之前回烤3-5分鐘更香更好吃
#天良蘿蔔酥|千層油酥外皮
天良蘿蔔酥外皮乾爽不油膩。
回烤後更香酥可口!
#天良蘿蔔酥|鹹甜蘿蔔絲綠豆沙內餡
甜滋滋的糕點容易膩,但天良蘿蔔酥吃完一顆會想再吃一顆!
綠豆沙綿軟香甜但不會死甜,蘿蔔絲醃漬後帶有菜脯的脆度。
一口咬下,鹹甜鹹甜非常涮嘴!
#天良蘿蔔酥|訂購方式
天良蘿蔔酥可以到店現場買,也能宅配!
這次買小盒真的是買少了,家人同事分一分,每人搶食到一顆根本不夠嘴饞的就自己訂吧
店家LINE訂購:https://line.me/R/ti/p/@308dcltv?
#安平巷食品行 天良蘿蔔酥|鹿港伴手禮推薦
彰化縣鹿港鎮復興路安平巷60號(鹿港民俗文物館旁)
04-7750209
0938 508 959
週二店休
營業時間 09:00-18:00
店家LINE訂購:https://line.me/R/ti/p/@308dcltv?oat_content=qr
FB地標:安平巷食品行天良蘿蔔酥