美濃客家菜推薦!軒味屋彩色粄條手工製作的粄條超Q彈,三種吃法一次滿足~還有傳統客家菜餚及古早味豆花,讓人一吃成為老主顧!
高雄市美濃區中山路二段384號
07 681 2820
週二至週日 10:00-14:00 17:00-19:00
週一公休
粉專: https://www.facebook.com/395918497153334/
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#美濃粄條推薦
軒味屋彩色粄條有薑絲大腸、客家小炒、蒜苗鹹豬肉、高麗菜封等傳統客家菜,還有獨家研製的彩色版條
使用甜菜根、山黃梔、地瓜葉、蝶豆花等天然蔬果食材,每日手工限量製作,創新板條套餐3種吃法一次滿足!
#軒味屋菜單
軒味屋彩色粄條有涼版(自製沾醬)、乾粄條(肉燥)、湯粄條(高湯)、炒粄條,以及甜的千層麻糬粄
飯後還能點古早味手工豆腐花當甜點,太晚來就賣光光囉~
#美濃粄條街
來美濃玩怎麼能不吃粄條?原本想到美濃粄條街隨便找一間老店,但是中午超高溫,想到油膩膩的炒粄條,就熱到沒食慾
在地人告訴我們軒味屋彩色粄條室內有冷氣,也有彩衣涼粄(沾麵、涼麵的吃法),我們就二話不說往冷氣出發
#美濃 style
軒味屋彩色粄條從門牌到用餐的碗盤器皿,都是手工陶藝製作~
店內牆上也掛著美濃紙傘,營造出美濃獨有的懷舊風格!
#粄條創新吃法
在點餐的時候,軒味屋彩色粄條老闆看到了我們的糾結,到底要吃湯的?乾的?炒的?涼拌的?
所以老闆就告訴我們隱藏版套餐~想怎麼吃就怎麼吃!
#新推出的彩色粄條套餐
軒味屋彩色粄條新推出的粄條套餐,有彩衣涼粄,可以沾自製醬汁吃(像是沾麵一樣!)
還有一小份版條,旁邊放了高湯及肉燥,想要吃肉燥乾版條或是湯版條都可以自己變化!
#彩色粄條
軒味屋彩色粄條套餐有豆芽、醃蘿蔔、蒸蛋等配菜,1-2人吃剛剛好!
旁邊還夾了一張手寫紙條,說明粄條的顏色是用那些蔬果食材調和而成~
#阿嬤蘿蔔絲煎蛋$120
美濃特產的白玉蘿蔔絲乾,搭配九層塔及蔥花~
金黃色的煎蛋,每一口都吃的到蘿蔔絲,蛋香十足不油膩!
#高麗菜封$70
自製油蔥酥及壺底醬油,將高麗菜滷透,卻不會太鹹~
搭配軟Q的美濃147號米,非常下飯
#臘味蘿蔔糕
軒味屋彩色粄條的蘿蔔糕非常用心,兩面都煎的金黃~
微微的焦香一口咬下,蘿蔔糕中的臘肉也非常香,隔壁桌的大媽直接跟老闆包了四條回家
#蒜苗鹹豬肉
客家鹹豬肉的胡椒香,與爽脆的蒜苗一起爆炒~
一上桌就吸引了所有人的目光,配飯配粄條都超夯
#古早味手工豆花
軒味屋彩色粄條有傳統的陶甕豆花,古早味豆腐花淋上文火炒的焦糖水,能吃到最樸實的甜蜜滋味~但是一份陶甕豆花是3-5人份, ,我們擔心吃不完所以沒有點!
在地小農友善種植的百香果、金桔,搭配手工豆花,滑嫩綿密的口感加上水果的微酸,冰涼涼吃消暑開胃又幫助消化
#美濃美食推薦
軒味屋彩色粄條捨棄了工廠大量生產的粄條製成,堅持古法工序手工製作,將傳統的客家粄條(面帕粄)與在地新鮮食材結合,彩色版條讓人耳目一新!
想要吃到好吃又有特色的粄條、傳統客家菜、古早味豆花,就到軒味屋彩色粄條
高雄市美濃區中山路二段384號
07 681 2820
週二至週日 10:00-14:00 17:00-19:00
週一公休
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