中壢內壢螺螄粉推薦潘記柳州螺螄粉&雲南米干
冬天來一碗螺絲粉,酸辣更有味,比麻辣燙更過癮酸、辣、鮮、香、燙,出自廣西闆娘之手的道地家鄉小吃
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干中壢內壢螺螄粉推薦
桃園市中壢區忠孝路168巷2號(忠孝大道社區樓下)
0902 370 012
周一公休
周二至周日 11:00-14:30,17:00-20:30
FB:潘記柳州螺螄粉&雲南米干
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干
螺螄粉是廣西柳州的在地風味小吃,原本以為只能買酸辣粉口味的泡麵過過乾癮,沒想到中壢居然有這一間,好吃到爆私心大推
潘記柳州螺螄粉&雲南米干闆娘是柳州人,賣的是最道地的特色小吃,就連酸豆角、紅油酸筍等靈魂配料都超級正宗
明明開在住宅區、口味也比較小眾,但是平日中午居然店裡客滿還有很多外帶的客人
還沒吃過螺絲粉的千萬不要錯過只要你愛酸辣粉!只要你愛麻辣燙!那麼螺絲粉絕對會是你的新歡
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干菜單
潘記柳州螺螄粉&雲南米干辣度最低是小辣,雖然我平常吃微辣而已,但是天冷來吃一碗螺鰤粉辣得很過癮阿
酸度也分為大中小,愛吃酸的有福了我閨蜜平常吃麵吃水餃都要加一堆白醋,在這裡終於酸爽對味了!
螺獅粉可以吃湯的或乾的,別忘了加點小菜,尤其是麻辣鴨血豆腐,紅紅亮亮有夠香
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干螺獅粉配料
潘記柳州螺螄粉&雲南米干超級道地!紅油酥筍、酸豆角、油炸腐竹、油炸花生、蔥花、時蔬,每一味都不能少
如果覺得不夠酸不夠辣,醬料台還有螺獅粉用的紅油、辣椒、醋可以加,店家自製的辣椒多加一匙就辣得冒火
如果太辣了也能吃點醃蘿蔔,清脆爽口、解膩開胃!
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干牛肉螺絲粉湯140
潘記柳州螺螄粉&雲南米干的螺絲粉湯酸度辣度都很夠,但是不會死鹹,是可以喝的喔
軟滑的米粉粗粗的像麵條,但是口感就像粗的米粉一咬就斷
牛腱肉不會太硬,整碗吃完很舒服不油膩,記得!不要穿淺色的衣服來吃!一不小心好吃到簌簌叫是會噴汁的!
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干黃金蛋40
金黃微焦的蛋香,讓螺絲粉香氣更有層次
炸蛋的香脆口感,吸附了螺螄粉湯頭的酸辣滋味
每一口都超級涮嘴!一定要記得加阿
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干乾撈豬肉螺獅粉130
米干看起來很像厚厚粗粗的板條或河粉,但是口感完全不一樣
粄條有彈性帶有Q度,河粉比較容易咬斷,而米干口感我個人覺得比較像...沒那麼扎實的麵疙瘩?柔軟但不軟爛,帶有淡淡米香!
相較於一咬就斷的米粉,我更喜歡雲南米干每一口都吃的到配料,非常有飽足感
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干麻辣鴨血豆腐50
潘記柳州螺螄粉&雲南米干的招牌之一
充滿洞洞的豆腐,咬一口直接大噴汁,滿口都是麻辣湯
軟滑鮮嫩的麻辣鴨血,飽滿入味、小心燙口!
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干酸筍炒炸豬皮40
豬皮炸過後去掉了油膩感,非常軟Q有嚼勁
紅油酸筍不會太老、爽脆可口,下酒又下飯
說真的,有了這道小菜我可以配完整鍋粥,外帶一份回家好了!
#潘記柳州螺螄粉&雲南米干中壢內壢螺螄粉推薦
桃園市中壢區忠孝路168巷2號(忠孝大道社區樓下)
0902 370 012
周一公休
周二至周日 11:00-14:30,17:00-20:30
FB:潘記柳州螺螄粉&雲南米干
香粧與醫美 (6)