大坑美食推薦天下奇雞必點灶烤黃金雞、招牌雞汁玉米、鹿港蚵仔煎蛋嚴選特殊培育雞隻品種，比土雞更大隻！外皮金黃薄脆肉質鮮嫩彈牙
＃天下奇雞 烤雞.現炒.鍋物｜台中合菜餐廳推薦
台中市北屯區軍福九路352號
0923 130 219
周二公休
周一至周日 11：00－22：00（最後點餐21：00）
＃天下奇雞｜台中合菜餐廳推薦
來大坑就是要吃甕缸雞才接地氣天下奇雞是大坑老字號台菜餐廳～近大坑情人橋、大坑步道，是登山客及在地人的聚餐首選
選用荔枝木、龍眼木等木柴，用傳統大灶缸悶烤每一隻都現烤上桌，建議先訂位以免尖峰時段爐滿需久候
＃天下奇雞｜灶缸悶烤「霜降雞」
門口就能聞到柴燒烤雞熱氣撲鼻，但沒看到甕缸雞的陶甕阿？原來天下奇雞是用灶缸悶烤
門口一整排灶、紅磚堆砌看起來很古早味，高溫悶烤能鎖住肉汁，升溫迅速讓外皮形成焦脆金黃色，並帶有木柴煙燻香氣！
＃天下奇雞｜灶烤黃金雞
雞種也不是一般常見的肉雞飼料雞或台灣土雞，而是法國布列斯雞與珍珠雞培育的品種「霜降雞」
雞隻更大、肉多緊實，烤起來肥美多汁、肉質細緻不乾柴
＃天下奇雞｜雞油飯、招牌雞汁玉米
油蔥酥、雞油、醬油，扒一口飯超級香
一口烤雞，一口雞油飯，絕對是爬山完體力補給必吃美食！
甕缸雞出爐時底部是滾燙的雞汁雞油，將玉米浸泡在雞油中，以半烤半煮的方式高溫油封悶熟，每一粒米都吸飽了雞汁精華
上次來吃是白色的牛奶水果玉米，這次剛好產期中間改用黃色甜玉米，粒粒飽滿、香甜多汁～
＃天下奇雞｜鹿港蚵仔煎蛋
老媽很愛吃蚵仔，我們幾乎吃遍了台中所有蚵仔湯、蚵仔煎、炸牡蠣、蚵仔麵線...，沒想到這次來天下奇雞有意外收穫這道鹿港蚵仔煎蛋超！級！好！吃！
每一口都能吃到蚵仔，而且是大顆的飽滿的！不是爛爛的碎的！跑去問大廚才知道這一盤煎蛋用了一整包的蚵仔超重本欸老媽吃的超級開心！
＃天下奇雞｜櫛瓜炒鮮菇
吃了很多肉就來一盤清爽的炒菜～
櫛瓜鮮甜爽脆，非常健康營養！
＃天下奇雞｜大坑餐廳推薦
店內空間寬敞明亮，假日常常客滿，所以我們家都挑平日來吃
吃飽可以逛逛店裡擺放的藝術收藏～都是老闆的木雕物件，讓整間店都散發著淡淡的檜木木質味
除了今天分享的熱炒台菜，店家還有合菜套餐可以參考
過年過節、家族聚餐、或來大坑團體旅遊都很適合訂這一家
＃天下奇雞 烤雞.現炒.鍋物｜台中合菜餐廳推薦
台中市北屯區軍福九路352號
0923 130 219
周二公休
周一至周日 11：00－22：00（最後點餐21：00）
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